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Principal característica da agricultura orgânica

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Recusa do uso de defensivos agrícolas químicos, pesticidas, fertilizantes sintéticos e da monocultura.

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Adubação na agricultura orgânica

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Pode ser feita com o uso de compostagem.

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Uso inteligente do solo na agricultura orgânica

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Manejo de vegetação nativa que elimina a necessidade de enriquecedores sintéticos.

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Técnicas de manejo do solo na agricultura orgânica

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Rotação de culturas, combinação de plantios, uso de cobertura morta e cultivos protegidos.

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Preocupação com o uso da água na agricultura orgânica

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Prefere técnicas como o gotejamento e considera a topografia e práticas culturais locais.

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Agricultura orgânica e agricultura familiar

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Realizada principalmente pela agricultura familiar, evitando monoculturas e uso de agrotóxicos.

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Preparo do solo na agricultura familiar

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Evita aração e utiliza o mato como controle manual e preventivo.

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Definição de produto orgânico no Brasil

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Deve estar de acordo com a Lei n° 10.831, de 23 de dezembro de 2003.

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Resíduos de fertilizantes em alimentos orgânicos

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13% dos alimentos orgânicos apresentam traços de compostos químicos.