Desafío Relámpago

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Grupo funcional característico de los ácidos grasos en lípidos:

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Grupo carboxilo (-COOH)

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Diferencia estructural entre ácidos grasos saturados e insaturados

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Los saturados no tienen dobles enlaces.

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Tipo de lípido con 4 anillos fusionados

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Esteroides

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Ejemplo de colesterol bueno (HDL)

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Transporta el colesterol de las arterias al hígado para su eliminación

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Función biológica de los lípidos

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Almacenar energía

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Material de las proteínas:

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Aminoacidos

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Enlace que une aminoácidos para formar proteínas.

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Enlace peptídico

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Función principal de las enzimas

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Aceleran reacciones químicas

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Estructura de proteínas con múltiples cadenas polipeptídicas.

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Cuaternaria

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Ejemplo de proteína que transporta oxígeno:

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Hemoglobina