
Untitled Quiz
Flashcard
•
Other
•
10th Grade
•
Hard
RISNAWATI RISNAWATI
FREE Resource
Student preview

10 questions
Show all answers
1.
FLASHCARD QUESTION
Front
Apa yang dimaksud dengan bahan pangan setengah jadi?
Back
Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan.
2.
FLASHCARD QUESTION
Front
Sebutkan beberapa contoh olahan bahan pangan setengah jadi dari industri perikanan dan peternakan!
Back
Bakso (ikan, ayam, sapi), dendeng cumi, terasi udang, tepung rumput laut, telur asin, dendeng daging, kornet, dan keju.
3.
FLASHCARD QUESTION
Front
Apa saja teknik pengolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan?
Back
Penggilingan, pemanggangan, dan menggoreng.
4.
FLASHCARD QUESTION
Front
Bagaimana proses penggilingan dilakukan pada daging ikan, sapi, dan unggas?
Back
Daging yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam grinder untuk digiling, dengan penambahan garam secukupnya.
5.
FLASHCARD QUESTION
Front
Apa yang harus diperhatikan saat memanggang daging ikan dan sapi?
Back
Daging yang dipanggang sebaiknya memiliki tekstur yang lebih kencang dan ikan dapat dioven pada suhu 200°C.
6.
FLASHCARD QUESTION
Front
Apa yang perlu dilakukan sebelum menggoreng ikan fillet?
Back
Gunakan minyak goreng yang cukup hingga seluruh bagian ikan terendam dan pastikan minyak sudah panas.
7.
FLASHCARD QUESTION
Front
Sebutkan tahap-tahap pembuatan makanan dari bahan setengah jadi!
Back
1. Menyediakan alat dan bahan. 2. Proses pembuatan. 3. Penyajian. 4. Evaluasi.
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple

Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Kuis Energi Alternatif
Flashcard
•
9th Grade
11 questions
Ulangan Harian kelas 11 ips
Flashcard
•
11th Grade
9 questions
Bentuk-bentuk Surat dan Contohnya
Flashcard
•
10th Grade
10 questions
Teks Anekdot untuk Siswa Kelas 10
Flashcard
•
10th Grade
1 questions
Golongan Darah
Flashcard
•
11th Grade
10 questions
IPAS (Permasalahan Lingkungan yang Mengancam Kehidupan) Kelas V
Flashcard
•
9th - 12th Grade
7 questions
Kata Majmuk
Flashcard
•
11th Grade
10 questions
Penerapan Nilai Pancasila
Flashcard
•
11th Grade
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Multiplying and Dividing Integers
Quiz
•
7th Grade
Discover more resources for Other
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
17 questions
Afro Latinos: Una Historia Breve Examen
Quiz
•
9th - 12th Grade
17 questions
Hispanic Heritage Month Trivia
Quiz
•
9th - 12th Grade
28 questions
Ser vs estar
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
PRESENTE CONTINUO
Quiz
•
9th - 12th Grade