zat aditif dan adiktif

zat aditif dan adiktif

Assessment

Flashcard

Science

8th Grade

Hard

Created by

Risman Heli

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

15 questions

Show all answers

1.

FLASHCARD QUESTION

Front

Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan disebut

Back

bahan aditif

2.

FLASHCARD QUESTION

Front

Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan bahan ….

Back

pengawet

3.

FLASHCARD QUESTION

Front

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah?

Back

Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar

4.

FLASHCARD QUESTION

Front

 Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah

  • Pengeringan, pembekuan, dan penambahan gula
  • Pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim
  • Pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim
  • Pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam

Back

Pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam

5.

FLASHCARD QUESTION

Front

Fermentasi atau peragian dan penambahan enzim merupakan pengawetan secara

Back

biologis

6.

FLASHCARD QUESTION

Front

Senyawa ini terdapat di dalam rokok dan merupakan penyebab utama kanker. Selain itu, senyawa ini juga mengakibatkan penyakit tenggorokan dan pernapasan. Senyawa yang dimaksud adalah? Options: tar, karbon monoksida, nikotin, methanol

Back

tar

7.

FLASHCARD QUESTION

Front

Sifat alkohol sebagai depresan artinya …

Back

memperlambat kegiatan tubuh dan sistem saraf

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?