Carbohidratos

Front

¿Qué son los hidratos de carbono?

Back

Son compuestos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, incluyendo almidones y disacáridos.

Front

¿Cuál es la fórmula molecular general de los carbohidratos?

Back

Cn(H2O)n.

Front

¿Qué es un monosacárido?

Back

Es un carbohidrato que no puede dividirse en carbohidratos más pequeños, con 3 a 8 átomos de carbono.

Front

¿Cómo se clasifican los monosacáridos según el grupo funcional?

Back

Se clasifican en aldosas (carbono primario) y cetosas (carbono secundario).

Front

¿Cuáles son los tipos de monosacáridos según el número de carbonos?

Back

Triosa (3), Tetrosa (4), Pentosa (5), Hexosa (6).

Front

¿Qué es una aldotriosa?

Back

Es un monosacárido de 3 carbonos con un grupo funcional aldehído.

Front

¿Qué es una cetopentosa?

Back

Es un monosacárido de 5 carbonos con un grupo funcional ceto.

Front

Nombra algunos monosacáridos importantes.

Back

Hexosas, glucosa, galactosa, fructosa.

Front

¿Qué es la D-glucosa?

Back

Es conocida como azúcar sanguínea, se encuentra en frutas y verduras.

Front

¿Cuál es el contenido normal de glucosa en sangre?

Back

70-90 mg/dL.