Grasas saturadas
Tipos de Grasas
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Biology
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Narcisa Anabel Mera Ortiz
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1.
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Grasas que no tienen enlaces dobles entre los átomos de carbono.
2.
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Grasas insaturadas
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Grasas que tienen uno o más enlaces dobles entre los átomos de carbono.
3.
FLASHCARD QUESTION
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Grasas cis
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Tipo de grasas insaturadas donde los átomos de hidrógeno están en el mismo lado del doble enlace.
4.
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Grasas trans
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Tipo de grasas insaturadas donde los átomos de hidrógeno están en lados opuestos del doble enlace.
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