Huellas Unit 6 Recetas

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Hacer plano como un panqueque

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aplastar

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Se usa para hacer gorditas dulces y puede ser blanco o moreno

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azúcar

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Hacer porciones con cuchillo

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cortar

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Se usan para medir los ingredientes y es más pequeña que taza: media taza, cuarto de taza, cuchillos mediadores, Cucharas mediadoras

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Cucharas mediadoras

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Se usa para cortar

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cuchillo

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Se usa para voltear las comidas en una sartén

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Espátula

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Cocinar en sartén con aciete caliente

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Freír

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Un pan tradicional que tiene canela y se cocina a la plancha.

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gorditas dulces, gordita

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Una comida Mexicana que se hace con aguacates, tomate, cebolla, limon, cilantro, jajapeño, y sal

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guacamole, guac

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Cocinar en una olla con agua caliente

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Hervir