Sana Alimentazione

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Per regime alimentare s'intende

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l'insieme degli alimenti introdotti nell'organismo per il suo nutrimento

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In un regime alimentare equilibrato

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le calorie introdotte devono essere uguali alle calorie spese

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Il metabolismo basale è

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l'insieme delle calorie che si consumano a riposo

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I macronutrienti sono

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proteine, carboidrati e lipidi

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Carni magre e pesce sono fonti di

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proteine

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Pane, pasta, frutta e verdura sono fonti di

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carboidrati

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I carboidrati "buoni" determinano un minor rischio cardio-vascolare, un minor rischio di diabete e un maggior controllo del peso

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vero

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Qual'è la funzione principale dei lipidi o grassi?

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energetica

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Quale tra i seguenti alimenti è una fonte di grassi? salmone, carne bianca, pesce azzurro, verdura

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salmone

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I micronutrienti comprendono

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sali minerali e vitamine