CUKIERNIK II ciasto drożdżowe

CUKIERNIK II ciasto drożdżowe

Assessment

Flashcard

Other

1st Grade

Hard

Created by

J Bąbol

Used 1+ times

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

9 questions

Show all answers

1.

FLASHCARD QUESTION

Front

Jakie jest główne składniki ciasta drożdżowego?

Back

Mąka i drożdże

2.

FLASHCARD QUESTION

Front

Który składnik jest odpowiedzialny za wyrastanie ciasta drożdżowego?

Back

Drożdże

3.

FLASHCARD QUESTION

Front

Jaka temperatura powinna być używana do podgrzewania mleka lub wody przed dodaniem do ciasta drożdżowego?

Back

Letnia, około 20-25°C

4.

FLASHCARD QUESTION

Front

Ile czasu zazwyczaj trwa wyrastanie ciasta drożdżowego?

Back

Kilka godzin

5.

FLASHCARD QUESTION

Front

Które z poniższych ciast drożdżowych jest najbardziej popularne?

Back

Ciasto na chleb

6.

FLASHCARD QUESTION

Front

Jakie jest zastosowanie ciasta drożdżowego w tradycyjnej kuchni?

Back

Do wypieków pieczonych i smażonych

7.

FLASHCARD QUESTION

Front

Co można użyć jako substytutu drożdży w przypadku alergii lub braku dostępu do drożdży?

Back

Proszek do pieczenia

8.

FLASHCARD QUESTION

Front

Który z poniższych czynników ma wpływ na sukces wypieku ciasta drożdżowego?

Back

Wilgotność otoczenia

9.

FLASHCARD QUESTION

Front

Jakie jest popularne nadzienie do słodkich bułeczek drożdżowych?

Back

Cynamon i cukier