Introdução à Produção Vegetal

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Qual a definição de olericultura?

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é o ramo da agricultura que se dedica ao cultivo de hortaliças, plantas comestíveis cultivadas por seus frutos, raízes, folhas, caules, ou flores.

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Quais das opções abaixo no qual a parte comestível não é a folha? Alface, Rúcula, Agrião, Aipo

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Aipo

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Qual das áreas Faz parte da horticultura? A- Grandes culturas,

B- Silvicultura,

C- Forragicultura,

D- Silvicultura,

E- Floricultura

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E - Floricultura

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São características das hortaliças?

A- Baixa perecibilidade e mão de obra intensiva;

B- Alta perecibilidade e ciclo curto;

C-baixo uso de mão de obra e diversidade de espécies.

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B - alta perecibilidade e ciclo curto

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Qual das espécies abaixos NÃO são caracterizadas como verduras?

A- Batata,

B- Agrião,

C- Rúcula,

D- Brócolis,

E- Couve

F - Todas as alternativas

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Batata

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Quando falamos de classificação em nome vulgar como podemos chamar aquelas hortaliças que a parte comestível é os frutos, sementes e parte subterrâneas?

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Legumes

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Me der 3 exemplos de hortaliças tuberosas?

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Batata doce, cenoura, batata, inhame, cebola, alho entre outros

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O alho e cebola são pertencente a qual grupo ?

A - legumes e hortaliça -fruto;

B - legume e hortaliça herbácea;

C - Verdura e hortaliça tuberosa;

D - Verdura e hortaliça herbácea;

E - legumes e hortaliça tuberosa.

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E - legumes e hortaliça tuberosa

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Qual o nome da área que estuda o cultivo de hortaliças ou olerícolas, conhecidas popularmente como verduras e legumes.

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Olericultura

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Qual das culturas NÃO são classificada como hortaliça-fruto? melancia, cacau, café, morango e tomate.

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café e cacau