Ingrédients de la Ratatouille

Front

Quels sont les ingrédients de la ratatouille ?

Back

Tomates, courgettes, poivrons, oignons, aubergines, ail.

Front

à l'anglaise

Back

haricots verts, pommes de terres

Front

glacer (à blanc et à brun)

Back

navets, carottes, petits oignons

Front

braiser (à blanc et à brun)

Back

laitues, pommes de terre

Front

frire

Back

pommes Pont-Neuf, allumettes

Front

Ragoût

Back

Ratatouille

Front

En purée

Back

carottes, petits pois, céleris

Front

Pocher (au sirop)

Back

Poires, pommes