Morning Flashcard Penyelia Halal

Front

Pada tahun 2024, Indonesia menduduki peringkat berapa dalam urutan negara ekonomi islam terkuat dunia berdasarkan Global Islamic Economy Indicator (GIEI)?

Back

3

Front

Yang manakah yang bukan merupakan tugas seorang Penyelia Halal?

Back

Melakukan audit terhadap pelaku usaha yang sedang melakukan proses sertifikasi halal

Front

Sebutkan kepanjangan dari SJPH!

Back

Sistem Jaminan Produk Halal

Front

Mana kah yang bukan merupakan bagian dari 5 kriteria SJPH? Proses Produk Halal, Keuangan, Pemantauan & Evaluasi, Komitmen & Tanggung Jawab

Back

Keuangan

Front

Manakah yang termasuk ke dalam kategori bahan Non Titik Kritis (Non TK)? Ragi, Daging ayam, Telur ayam, Santan

Back

Telur ayam

Front

Hewan manakan yang dikategorikan sebagai hewan yang haram untuk dikonsumsi oleh umat muslim? Kelinci, Bangkai ikan, kucing, Ayam pejantan

Back

kucing

Front

Jika sebuah restoran memproduksi makanan berbahan dasar bahan halal dan makanan berbahan dasar haram masih diperbolehkan mendapatkan sertifikat halal?

Back

Boleh, selama tempat penyimpanan bahan baku, alat dan tempat produksi hingga alat penyajiannya dipisahkan antara yang berbahan halal dan haram

Front

Dokumen manakah yang tidak teramsuk kedalam lampiran yang diperlukan dalam penyusunan Manual SJPH? Diagram alir produksi, Daftar bahan baku produksi, SOP perusahaan, Foto KTP jajaran direksi dan komisaris perusahaan

Back

Foto KTP jajaran direksi dan komisaris perusahaan

Front

Penaman produk mana yang diperbolehkan dalam sertifikasi halal? Keripik setan extra pedas, Bakso gledek level setan, Bakso ayam cap babi, bir pletok khas betawi

Back

bir pletok khas betawi

Front

Siapakah yang berhak melakukan audit terhadap perusahaan yang sedang proses sertifikasi halal?

Back

Auditor Halal yang ditugaskan oleh LPH setempat