¿Qué es el fuego o combustión?

Tema 2: El Fuego

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Dabid Oteitza
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1.
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El fuego o combustión es una rápida reacción química de oxidación exotérmica, autoalimentada, con presencia de un combustible en una fase sólida, líquida o gaseosa.
Según las normas UNE, el fuego es una combustión caracterizada por una emisión de calor acompañada de humo, llamas o ambos.
2.
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¿Qué tipos de combustión o fuego hay?
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Hay 4 tipos de combustión:
Oxidación: Lenta, sin emisión de luz (llama) y poca emisión de calor. Se disipa.
Combustión: Normal, emite luz y calor. Frente de llama centímetros por segundo.
Deflagración: Rápida, metros por segundo. Ondas de presión 1 a 10 veces la presión inicial.
Detonación: Muy rápida, la velocidad de propagación supera la del sonido, kilómetros por segundo. Ondas de presión hasta 100 veces la presión inicial.
3.
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¿Cuáles son los elementos que conforman el triángulo del fuego?
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Los elementos básicos del fuego son: Comburente, Energía de activación (calor) y Combustible.
Después se añade la Reacción en cadena.
4.
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Definición de combustible y tipos de fuego
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Sustancia que emite energía por combustión controlada (energía química) o escisión nuclear (energía nuclear) capaz de plasmar su contenido energético en trabajo.
Es cualquier sustancia capaz de arder en determinadas condiciones (presencia de comburente y energía de activación o el calor suficiente)
La norma UNE 23010, tipos dde fuego:
Tipo A: Sólidos de naturaleza orgánica.
Tipo B: Líquidos o sólidos licuables.
Tipo C: Fuegos de gases.
Tipo D: Metálicos.
5.
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¿Qué productos genera o desprende una combustión?
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Humo: Partículas sólidas y líquidas en suspensión 0.005-0.01 milimicras.
Llama: Gas incandescente de temperatura variable. La llama siempre se produce en fase gaseosa.
Calor: Reacciones químicas exotérmicas, no confundir calor con temperatura ni con el "sentido del calor".
Gases: Gran parte de los elementos al arder liberan gases que pueden ser tóxicos. Pueden ser asfixiantes, irritantes y venenosos (tóxicos).
6.
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Formas de propagación del calor
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Conducción por contacto.
Convección por gases.
Radiación por ondas.
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