Queso de kefir
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¿En que siglo se industrializo el queso?
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Siglo XIX
2.
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¿A que temperatura se debe conservar el queso de kéfir para evitar el proceso de maduración?
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4 grados celsius
3.
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¿Qué civilización expandió el queso por Europa?
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los romanos
4.
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¿Qué tribu consideraba el granulo de Kéfir como un regalo sagrado?
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la tribu caucasica
5.
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¿Que pais empezo a producir kéfir a nivel industrial?
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Rusia
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