ESPECIALIDAD DE NUTRICIÓN - CONQUISTADORES

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¿Qué son los nutrientes?

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Elementos químicos presentes en los alimentos que proporcionan energía y permiten funciones vitales.

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¿Qué función tienen los alimentos reguladores?

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Son ricos en vitaminas, minerales y fibras, fortaleciendo el sistema inmunológico.

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¿Cuántas porciones diarias deben consumirse de cada grupo en la pirámide alimenticia?

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Se recomienda un número específico de porciones para cada grupo.

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¿Qué significan los Valores Diarios de Referencia (VDR)?

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Son las cantidades recomendadas de nutrientes para una salud óptima.

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¿Cuál de las siguientes NO es una característica de una dieta balanceada? Incluye todos los grupos de alimentos. Solo considera la cantidad de calorías sin importar la calidad. Aporta nutrientes energéticos, estructurales y reguladores. Toma en cuenta factores como edad, sexo y desarrollo.

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Solo considera la cantidad de calorías sin importar la calidad.

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¿Qué diferencia a la dieta vegetariana estricta de otras dietas vegetarianas?

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No consume ningún producto de origen animal.

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¿Cuál es la función principal de la vitamina A?

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Participar en la formación y mantenimiento de la piel, huesos y mucosas.

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¿Qué diferencia a los alimentos diet de los alimentos light?

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Los alimentos light tienen menos calorías, mientras que los diet pueden ser formulados para fines específicos de salud.

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¿Cuál es el principal beneficio de beber agua diariamente?

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Mantiene la hidratación del organismo y ayuda en funciones metabólicas.

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¿Qué ocurre cuando se consume agua en exceso?

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Puede provocar hiperhidratación, reduciendo peligrosamente los niveles de sodio en sangre.