Викторина без названия

Викторина без названия

Assessment

Flashcard

Instructional Technology

Vocational training

Hard

Created by

Quizizz Content

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

12 questions

Show all answers

1.

FLASHCARD QUESTION

Front

Как называется процесс приготовления блюд при температуре ниже 100°C?

Back

Томление

2.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какой инструмент используют для нарезки теста? Скалка, Лопатка, Резак, Венчик

Back

Резак

3.

FLASHCARD QUESTION

Front

Как называется французский соус на основе масла, яиц и лимонного сока?

Back

Голландский

4.

FLASHCARD QUESTION

Front

Что делает мясо мягче при мариновании? Кислота (уксус, лимонный сок), Соль, Сахар, Вода

Back

Кислота (уксус, лимонный сок)

5.

FLASHCARD QUESTION

Front

Как называется процесс обработки металла на токарном станке?

Back

Точение

6.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какой инструмент используют для измерения точности обработки деталей?

Back

Штангенциркуль

7.

FLASHCARD QUESTION

Front

Какой вид резца используется для нарезания резьбы на токарном станке?

Back

Резьбовой

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?