Front

Co to jest denaturacja?

Back

Proces nieodwracalny, w którym struktura przestrzenna białek ulega zniszczeniu.

Front

Jak nazywa się systematyczna nazwa Seryny?

Back

Kwas 2-amino-3-hydroksypropanowy.

Front

Ile tripeptydów można stworzyć mając trzy różne reszty aminokwasowe?

Back

8.

Front

Co to jest renaturacja?

Back

Proces odwrotny do denaturacji, w którym białka odzyskują swoją pierwotną strukturę.

Front

Jakie są przykłady aminokwasów?

Back

Leucyna, histydyna, fenyloalanina, prolina.

Front

Czym są aminokwasy?

Back

Podstawowe jednostki budulcowe białek, zawierające grupę aminową (-NH2) i karboksylową (-COOH).

Front

Jakie są funkcje białek w organizmie?

Back

Budowa tkanek, enzymy, transport substancji, regulacja procesów biologicznych.

Front

Co to jest peptyd?

Back

Związek chemiczny składający się z dwóch lub więcej aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi.

Front

Jakie są różnice między białkami globularnymi a fibrylarnymi?

Back

Białka globularne mają kształt kulisty i są rozpuszczalne w wodzie, podczas gdy białka fibrylarne mają kształt włóknisty i są nierozpuszczalne.

Front

Co to jest wiązanie peptydowe?

Back

Wiązanie chemiczne powstające między grupą aminową jednego aminokwasu a grupą karboksylową drugiego.