Il vino
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1.
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è una bevanda alcolica
2.
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Il mosto
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è un liquido poco stabile chimicamente
3.
FLASHCARD QUESTION
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Il processo di fermentazione è innescato
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dai lieviti presenti sulla buccia dell'uva
4.
FLASHCARD QUESTION
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il vino possiede un grado alcolico che varia dal
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da circa 8 a 15 vol
5.
FLASHCARD QUESTION
Front
il grado alcolico di un vino dipende dalla quantità di zuccheri presenti nell'uva
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zuccheri presenti nell'uva
6.
FLASHCARD QUESTION
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Il consumo di vino
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non è adatto ai bambini
7.
FLASHCARD QUESTION
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Il vino può essere solo bianco o rosso, quando è rosso è da taglio, può essere da aperitivo, da pasto, da dessert, da taglio.
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può essere da aperitivo, da pasto, da dessert, da taglio
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