Kiến thức về thực phẩm

Front

Thực phẩm là gì?

Back

Thực phẩm là bất kỳ chất nào được tiêu thụ để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, bao gồm protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Front

Vai trò của muối trong thực phẩm là gì?

Back

Muối không chỉ làm tăng hương vị của thực phẩm mà còn giúp bảo quản thực phẩm và điều chỉnh áp suất máu.

Front

Tại sao nên ăn nhiều rau củ?

Back

Rau củ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

Front

Khái niệm 'chế độ ăn uống cân bằng' là gì?

Back

Chế độ ăn uống cân bằng là chế độ ăn bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm cần thiết với tỷ lệ hợp lý để đảm bảo sức khỏe.

Front

Tác dụng của protein trong cơ thể là gì?

Back

Protein là thành phần chính của tế bào, giúp xây dựng và sửa chữa mô, sản xuất enzyme và hormone.

Front

Chất béo có vai trò gì trong chế độ ăn uống?

Back

Chất béo cung cấp năng lượng, hỗ trợ hấp thụ vitamin tan trong chất béo và bảo vệ các cơ quan nội tạng.

Front

Tại sao cần hạn chế đường trong chế độ ăn uống?

Back

Hạn chế đường giúp ngăn ngừa béo phì, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác.

Front

Khái niệm 'thực phẩm chế biến' là gì?

Back

Thực phẩm chế biến là thực phẩm đã qua xử lý hoặc chế biến để tăng cường hương vị, bảo quản hoặc tiện lợi.

Front

Tại sao nên ăn thực phẩm tươi sống?

Back

Thực phẩm tươi sống thường chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn thực phẩm đã qua chế biến.

Front

Khái niệm 'dinh dưỡng hợp lý' là gì?

Back

Dinh dưỡng hợp lý là việc cung cấp đủ và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.