Composición química

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¿Qué es la adhesión?

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La adhesión es la fuerza por la cual las moléculas de un líquido, como el agua, se pegan a superficies sólidas.

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¿Qué tipo de lípido es una grasa?

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Las grasas son un tipo de triglicérido que se encuentra en estado sólido a temperatura ambiente.

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¿Qué es un disacárido?

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Un disacárido es un carbohidrato formado por la unión de dos monosacáridos, como la galactosa y la glucosa.

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¿Cuál es la función principal de los lípidos?

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Los lípidos son biomoléculas que almacenan energía de manera más eficiente que los carbohidratos.

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¿Qué aminoácido NO es esencial?

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El ácido aspártico no es un aminoácido esencial, ya que el cuerpo puede sintetizarlo.

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Define cohesión.

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La cohesión es la fuerza que mantiene unidas a las moléculas de un mismo tipo, como las moléculas de agua.

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¿Qué son los polisacáridos?

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Los polisacáridos son carbohidratos complejos formados por largas cadenas de monosacáridos, como el almidón y el glucógeno.

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¿Qué son los triglicéridos?

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Los triglicéridos son un tipo de grasa que se compone de glicerol y tres ácidos grasos.

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¿Cuál es la diferencia entre grasas y aceites?

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Las grasas son sólidas a temperatura ambiente, mientras que los aceites son líquidos.

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¿Qué es un aminoácido esencial?

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Un aminoácido esencial es aquel que el cuerpo no puede sintetizar y debe obtenerse a través de la dieta.