Histoire - Moyen-Âge

L'assolement triennal est remplacé par l'assolement biennal

Dans l'assolement biennal, un champ sur trois est en jachère

Dans l'assolement triennal, la production a augmenté de ?

l'araire est remplacé par

les moulins à eau se répandent au

Le moulin à vent apparaît dans nos régions avant

A partir du XIe siècle, la croissance démographique et économique transforme les villes d'Europe.

Au XIe siècle, les communes obtiennent des libertés garanties par des chartes.

La ville est avant tout un marché.

Dans les nouvelles villes, les artisans se regroupent par quartier.