Food Safety in Bakery Flashcard

Front

Apakah satu kemalangan biasa yang boleh berlaku di sebuah kedai roti?

Back

Terjatuh dan tergelincir di atas lantai yang basah

Front

Apakah yang harus dilakukan segera selepas tumpahan di lantai?

Back

Membersihkannya dengan segera

Front

What type of training should bakery workers receive?

Back

Safety training for using ladders

Front

Apakah yang harus digunakan untuk membersihkan tumpahan minyak dan gris?

Back

Pembersih degreaser

Front

Jenis kasut yang boleh membantu mencegah tergelincir di sebuah kedai roti?

Back

Kasut bersole getah

Front

Apakah yang boleh disebabkan oleh habuk tepung jika dihirup secara berulang?

Back

Asma

Front

What should workers wear to protect their hands from dough?

Back

Gloves

Front

Apakah isu kesihatan yang berpotensi akibat pendedahan kepada tepung?

Back

Kerengsaan kulit

Front

What should be done with sharp equipment in the bakery?

Back

Store it properly

Front

Langkah keselamatan penting ketika menggunakan peralatan bergerak?

Back

Letakkan tanda amaran