Digestão: Lipídios, Proteínas e Carboidratos

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Onde ocorre principalmente a digestão dos lipídeos?

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intestino delgado com a participação da enzima lipase pancreática e lipase intestinal

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Quais são as principais enzimas lipídicas?

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Lipase intestinal e lipase pancreática

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Qual é a função do processo de emulsificação dos lipídeos?

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De tornar a molécula hidrossolúvel com a formação de micelas.

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Após a digestão, os lipídeos absorvidos são transportados para os outros tecidos na forma de:

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lipoproteína quilomícron

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No fígado a VLDL é formada para transportar principalmente lipídios como:

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triglicerídeos produzidos devido excesso de carboidratos

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O início da digestão química das proteínas ocorre:

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no estômago

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Enzimas inativas no suco gástrico e pancreático são chamadas de:

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zimogênio

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O ácido clorídrico presente no estômago contribui com a digestão nos processos de:

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formação do quimo, desnaturação proteica ativação da pepsina

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Após a digestão das proteínas, os aminoácidos são absorvidos:

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no intestino delgado

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A digestão química dos carboidratos se inicia na boca com a formação dos glicídios

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dextrina, sacarose, lactose e maltose