Pracownia służby pięter

Front

Hotelarstwo to ...

Back

"Hotelarstwo to społecznie zorganizowana działalność usługowa polegająca na udzielaniu gościnności przyjezdnym. Zaspokaja potrzebę wypoczynku, pożywienia, noclegu, higieny, opieki nad zdrowiem i mieniem, rozrywek kulturalnych, łączności z otoczeniem. Hotelarstwo jest podstawową branżą turystyki jako gałęzi gospodarki narodowej. Jest to także zawód polegający na świadczeniu usług udzielania gościny" (G. Konsewicz 1980, s. 10).

Front

Turystyka to ...

Back

Turystyka to zjawisko związane z przestrzenną ruchliwością ludzi, które obejmuje dobrowolną zmianę miejsca pobytu, środowiska i rytmu życia. Jest to zjawisko społeczne, kulturalne i ekonomiczne, które pociąga za sobą ruch ludzi do krajów lub miejsc poza ich tradycyjnym otoczeniem, w celach osobistych lub zawodowych.

W klasycznych definicjach turystyka to zespół stosunków i zjawisk wynikających z podróży i pobytu osób przyjezdnych, które nie prowadzą do osiedlenia się. Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Turystyki, turystyka obejmuje ogół czynności osób podróżujących i przebywających w celach wypoczynkowych, służbowych lub innych, nie dłużej niż rok poza swoim codziennym otoczeniem.

Front

Jak powinna zachować się pokojowa, która w trakcie sprzątania pokoju „na czysto” zauważyła pozostawioną torbę podróżną?

Back

A.  Sprawdzić jej zawartość.

B.  Zanieść ją do recepcji hotelowej.

C.  Oddać ją do przechowalni bagażu lub depozytu.

D.  Niezwłocznie powiadomić przełożonych, np. kierownika służby pięter.

Front

Kiedy gość pozostawia samochód na parkingu hotelowym to którą zawiera umowę z hotelem ?

Back

A.       Umowę o świadczenie usług hotelarskich.

B.       Warunków korzystania z depozytu.

C.       Regulaminu hotelowego.

D.      Umowy przechowania.

Front

System, który pozwala na posprzątanie od 50 – 120 j.m., to:

Back

A.       Rewirowy.

B.       Dyspozycyjny.

C.       Mieszany.

D.       Brygadowy.

Front

       System rewirowy – rewir zawiera:

Back

A.       10-12 j.m.

B.       12-18 j.m.

C.       14-18 j.m.

D.       20-22 j.m.

Front

Komputerowe systemy dysponowania pokojami, np. widać kiedy pokój jest

w trakcie sprzątania lub kiedy został już przygotowany do sprzedaży to będzie system:

Back

A.       Dyspozycyjny.

B.       Mieszany.

C.       Rewirowy.

D.      Brygadowy.

Front

Poczucie pełnej odpowiedzialności pokojowej, kiedy czuje się ona gospodynią, to typowe dla systemu:

Back

A.       Rewirowego.

B.       Brygadowego.

C.       Dyspozycyjnego.

D.       Mieszanego.

Front

Pokojowe LOTNE (pełnią zastępstwa

w razie nieobecności), występują

w systemie:

Back

A.       Rewirowym.

B.       Dyspozycyjnym.

C.       Dyspozycyjnym i brygadowym.

D.       Brygadowym.

Front

  System brygadowy interpretujemy z:

Back

A.       Pracą zespołową w służbie pięter.

B.       Pracą indywidualną w służbie pięter.

C.       Pracą w recepcji.

D.       Pracą w części parterowej obiektu hotelarskiego.