Igiena alimentelor

Front

Ce este igiena alimentelor?

Back

Igiena alimentelor înseamnă toate regulile pe care le respectăm pentru ca mâncarea să fie curată, sănătoasă și să nu ne îmbolnăvim.

Front

Care sunt 3–4 reguli simple pentru păstrarea alimentelor curate și sigure?

Back

1. Spălarea fructelor și legumelor înainte de a le mânca. 2. Păstrarea alimentelor la loc curat. 3. Păstrarea alimentelor reci în frigider. 4. Evitarea mâncării expirate sau cu miros urât.

Front

Ce reguli de igienă personală trebuie respectate când manipulăm alimente?

Back

1. Ne spălăm pe mâini cu apă și săpun înainte de gătit și de masă. 2. Purtați haine curate. 3. Nu tușim sau strănutăm peste mâncare. 4. Folosim ustensile curate (linguri, cuțite, farfurii).

Front

Cum trebuie păstrate alimentele reci?

Back

Alimentele reci (lapte, carne, brânză) trebuie păstrate în frigider.

Front

Cum trebuie păstrate alimentele uscate?

Back

Alimentele uscate (orez, paste) trebuie păstrate în dulap curat.

Front

Ce se întâmplă dacă nu respectăm igiena alimentelor?

Back

Putem face tulburări digestive: dureri de burtă, greață, diaree. Putem lua microbi care ne îmbolnăvesc.

Front

Dă un exemplu corect de igienă alimentară.

Back

✅ Spăl merele înainte de a le mânca.

Front

Dă un exemplu greșit de igienă alimentară.

Back

❌ Las laptele afară toată ziua.

Front

Ce trebuie să facem înainte să atingem mâncarea?

Back

Trebuie să ne spălăm pe mâini.

Front

Care este concluzia lecției despre igiena alimentelor?

Back

Igiena alimentelor ne protejează sănătatea. Trebuie să spălăm bine fructele și legumele, să păstrăm alimentele în locuri curate și la temperatură potrivită.