Conoscere Il Pesce Azzurro

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Definizione

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Pesce di colore blu-argenteo

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Esempi comuni

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Sardine, acciughe, sgombri

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Benefici nutrizionali

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Ricco di omega-3

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Habitat

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Mare aperto

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Stagionalità

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Primavera ed estate

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Pesca sostenibile

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Importante per l'ecosistema

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Consumo in Italia

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Molto popolare

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Preparazione culinaria

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Grigliato, marinato

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Conservazione

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Sott'olio, sotto sale

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Valore economico

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Prezzo accessibile