Problemas do Leite de Soja

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Por que o leite de soja é uma opção alternativa ao leite de vaca?

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Principalmente por causa da intolerância à lactose.

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Qual é uma das principais razões para evitar produtos de soja?

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A grande maioria da soja cultivada é geneticamente modificada (OGM).

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Qual é a variedade transgênica de soja plantada em 90% no Brasil?

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Soja Roundup, projetada para sobreviver ao herbicida Roundup da Monsanto.

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Qual é o principal agente ativo do herbicida Roundup?

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Glifosato.

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O que o glifosato representa na agricultura?

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É um dos produtos químicos mais tóxicos utilizados na agricultura hoje.

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Qual aditivo no leite de soja pode causar problemas de saúde?

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Carragenina, que pode causar inflamação gastrointestinal e úlceras.

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Como a soja afeta a absorção de minerais?

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A soja inibe a absorção de minerais.

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Quais ingredientes problemáticos podem ser encontrados no leite de soja?

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Açúcares, xarope de milho, amido, corantes e aromatizantes.

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Problemas do Leite de Soja

 

O leite de soja é uma das mais usadas opções alternativas ao leite de vaca, principalmente

por causa da intolerância à lactose, sendo colocado pela mídia e alguns profissionais de saúde

como uma bebida saudável. Mas o que médicos atualizados e estudos têm a dizer sobre isso?

Uma das principais razões para evitar produtos de soja é porque a grande maioria da soja

cultivada é geneticamente modificada (OGM).

A variedade transgênica plantada em 90% no Brasil é de soja Roundup – projetada para

sobreviver sendo envenenada com quantidades letais do herbicida Roundup da Monsanto. O

glifosato, principal agente ativo do Roundup, é um dos produtos químicos mais tóxicos utilizados

na agricultura hoje.

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O leite de soja também contém o aditivo carragenina, uma substância que pode causar

inflamação gastrointestinal e úlceras. [...]

A soja inibe também a absorção de minerais. [...]

A qualidade dos ingredientes do leite de soja também é um problema, muitos possuem açúcares,

xarope de milho, amido, corantes e aromatizantes, que são substâncias que não fazem bem à

saúde.

DUTRA, Alain. Problemas do Leite de Soja. Disponível em: <https://artigos.alainuro.com/artigos/problemas-do-leite-de-soja/>. Acesso

em: 06 dez. 2021. Fragmento. Adaptado para fins didáticos. (P090986I7_SUP)