KUIZ 1

Front

Pelanggan mengambil makanan sendiri dari meja hidangan.

Back

BUFFET SERVICE

Front

Apakah jenis perkhidmatan katering ini?

Back

FRENCH SERVICE

Front

Apakah nama dulang bulat tersebut?

Back

Dome

Front

Apakah jenis perkhidmatan yang sesuai dilakukan untuk majlis akhir tahun pejabat?

Back

Buffet service sesuai untuk jamuan pejabat.

Front

Menggunakan peralatan perak (silverware) untuk menyajikan

makanan

Back

Russian Service

Front

Apakah jenis perkhidmatan katering ini?

Back

Cocktail service

Front

Biasanya dihidangkan secara

course by course bermula daripada

appetizer sehingga dessert.

Back

Table D'hote Service

Front

Back

Banquet Service