2.3.2 Περιεκτικότητα διαλύματος στα εκατό βάρος προς όγκο (% w/v

Front

Τι δηλώνει η έκφραση 10% w/v σε ένα διάλυμα ζάχαρης;

Back

Η μάζα της ζάχαρης σε 100 mL διαλύματος

Answer explanation

Η έκφραση 10% w/v δηλώνει ότι σε 100 mL διαλύματος περιέχονται 10 g ζάχαρης. Άρα, η σωστή επιλογή είναι η μάζα της ζάχαρης σε 100 mL διαλύματος.

Front

Πώς υπολογίζεται η περιεκτικότητα % w/v ενός διαλύματος;

Back

Με βάση τη μάζα της διαλυμένης ουσίας και τον όγκο του διαλύματος

Answer explanation

Η περιεκτικότητα % w/v υπολογίζεται με βάση τη μάζα της διαλυμένης ουσίας και τον όγκο του διαλύματος, καθώς εκφράζει τη μάζα της ουσίας σε γραμμάρια ανά 100 ml διαλύματος.

Front

Ποια είναι η περιεκτικότητα στα εκατό βάρος προς όγκο του διαλύματος ζάχαρης αν περιέχει 0,8 g ζάχαρης;

Back

0,8% w/v

Answer explanation

Η περιεκτικότητα w/v υπολογίζεται ως (μάζα διαλύματος/όγκος διαλύματος) x 100. Εδώ, αν έχουμε 0,8 g ζάχαρης σε 100 mL διαλύματος, η περιεκτικότητα είναι 0,8% w/v.

Front

Ποια είναι η σωστή διαδικασία για την παρασκευή 100 mL αλατόνερου με περιεκτικότητα 10% w/v;

Back

Διαλύουμε 10 g αλάτι σε 100 mL νερού

Answer explanation

Η σωστή διαδικασία είναι να διαλύσουμε 10 g αλάτι σε 100 mL νερού, καθώς η περιεκτικότητα 10% w/v σημαίνει 10 g αλατιού σε 100 mL διαλύματος.

Front

Πόσα λιπαρά περιέχονται σε 1 L γάλατος με 35 g λιπαρά;

Back

35 g

Answer explanation

Το γάλα περιέχει 35 g λιπαρών ανά λίτρο. Επομένως, η σωστή απάντηση είναι 35 g.

Front

Τι σημαίνει ότι το γάλα περιέχει 1,5% w/v λιπαρά;

Back

Περιέχει 1,5 g λιπαρών σε 100 mL γάλακτος

Answer explanation

Το 1,5% w/v σημαίνει 1,5 g λιπαρών ανά 100 mL γάλακτος, καθώς 1% w/v ισοδυναμεί με 1 g σε 100 mL. Άρα, η σωστή επιλογή είναι ότι περιέχει 1,5 g λιπαρών σε 100 mL γάλακτος.

Front

Ποια είναι η σωστή αναλογία για την παρασκευή 250 mL διαλύματος ζάχαρης;

Back

2 g ζάχαρης σε 250 mL νερού

Answer explanation

Η σωστή αναλογία για 250 mL διαλύματος ζάχαρης είναι 2 g ζάχαρης σε 250 mL νερού, καθώς αυτό διασφαλίζει ότι το διάλυμα έχει την επιθυμητή συγκέντρωση ζάχαρης.

Front

Ποια είναι η μονάδα μέτρησης της περιεκτικότητας % w/v;

Back

g/mL

Answer explanation

Η περιεκτικότητα % w/v αναφέρεται σε γραμμάρια διαλύματος ανά 100 mL. Έτσι, η μονάδα μέτρησης είναι g/mL, που δείχνει τη μάζα (g) ανά μονάδα όγκου (mL).

Front

Ποια είναι η σωστή διαδικασία για την υπολογισμό της περιεκτικότητας % w/v;

Back

Πρέπει να γνωρίζουμε τη μάζα της διαλυμένης ουσίας και τον όγκο του διαλύματος

Answer explanation

Για να υπολογίσουμε την περιεκτικότητα % w/v, χρειάζεται να γνωρίζουμε τη μάζα της διαλυμένης ουσίας και τον όγκο του διαλύματος. Αυτές οι δύο παράμετροι είναι απαραίτητες για τον σωστό υπολογισμό.

Front

Ποια είναι η περιεκτικότητα ενός διαλύματος αν περιέχει 5 g ουσίας σε 200 mL;

Back

2,5% w/v

Answer explanation

Η περιεκτικότητα υπολογίζεται ως (μάζα/όγκος) x 100. Έχουμε 5 g σε 200 mL, δηλαδή (5 g / 200 mL) x 100 = 2,5% w/v. Έτσι, η σωστή απάντηση είναι 2,5% w/v.