1. 끓는점 (Boiling Point)

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다음 중 끓는점의 정의로 가장 알맞은 것은 무엇인가?

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액체가 기체가 되기 시작하는 온도

Answer explanation

끓는점은 액체가 기체로 변하기 시작하는 온도를 의미합니다. 따라서 '액체가 기체가 되기 시작하는 온도'가 가장 알맞은 정의입니다. 다른 선택지는 끓는점과 관련이 없습니다.

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물질마다 끓는점이 다른 주된 이유를 고르시오.

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물질을 이루는 입자 사이에 작용하는 힘이 달라서

Answer explanation

물질의 끓는점은 물질을 이루는 입자 사이의 힘에 따라 달라집니다. 이 힘이 강할수록 끓는점이 높아지므로, 입자 간의 상호작용이 끓는점의 차이를 결정짓는 주된 이유입니다.

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지구 표면에서의 표준 대기압은 무엇을 의미하는가?

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공기 무게에 의해 생기는 대기의 압력

Answer explanation

지구 표면에서의 표준 대기압은 공기 무게에 의해 생기는 대기의 압력을 의미합니다. 이는 물의 끓는점에 영향을 미치며, 대기압이 높을수록 끓는점이 상승합니다.

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다음 중 끓는점의 활용에 대한 설명으로 옳은 것을 고르시오.

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질소는 끓는점이 매우 낮아 액체질소를 사용하여 다른 물질을 냉동하는 데 이용될 수 있다.

Answer explanation

질소는 끓는점이 매우 낮아 액체 상태로 존재할 수 있으며, 이를 이용해 다른 물질을 냉동하는 데 사용됩니다. 따라서 이 설명이 옳습니다.

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[그림 정보를 바탕으로 답하시오] 아래 가열 곡선에는 같은 양의 물(파란색)과 아세톤(주황색)을 가열했을 때의 온도 변화가 나타나 있다. 그래프에서 각각의 끓는점을 읽어 물질의 끓는점으로 알맞은 값을 고르시오.

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물: 약 100℃, 아세톤: 약 56℃

Answer explanation

그래프에서 물의 끓는점은 약 100℃로 나타나고, 아세톤의 끓는점은 약 56℃로 확인됩니다. 따라서 올바른 선택지는 '물: 약 100℃, 아세톤: 약 56℃'입니다.

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[개념 확인] 끓는점에 대한 설명으로 옳은 것을 고르시오.

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끓는점은 물질마다 일정하며 같은 물질이면 양에 관계없이 일정하다.

Answer explanation

끓는점은 물질의 고유한 성질로, 같은 물질이라면 양에 관계없이 일정합니다. 따라서 물질의 양이나 용기 모양에 따라 끓는점이 변하지 않습니다.

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[그림 정보를 바탕으로 답하시오] 동일한 조건에서 물 10 mL와 물 20 mL를 각각 가열한 가열 곡선이 오른쪽 그래프에 제시되어 있다. 두 그래프의 수평 구간에 대한 해석으로 가장 적절한 것을 고르시오.

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물의 양이 달라도 끓는점은 같고, 양이 많은 경우 수평 구간(끓는 동안)이 더 길어진다.

Answer explanation

물의 양이 달라도 끓는점은 일정하며, 양이 많은 경우 수평 구간이 더 길어지는 이유는 더 많은 물이 끓는 데 시간이 필요하기 때문이다. 따라서 두 그래프의 수평 구간은 물의 양에 따라 달라진다.

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같은 물질에서 주위의 압력이 높아지면 끓는점은 어떻게 되는가?

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높아진다

Answer explanation

같은 물질에서 주위의 압력이 높아지면 분자 간의 상호작용이 강해져 끓는점이 높아집니다. 따라서 정답은 '높아진다'입니다.

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그림의 가열 곡선 (가)와 (나)를 참고하여 옳은 설명을 선택하시오. 두 곡선은 서로 다른 액체의 가열 그래프이며, (가)의 녹는점은 80°C로 표시되어 있다.

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(가)의 녹는점은 80°C이다

Answer explanation

(가)의 녹는점이 80°C로 명시되어 있으므로, 이 설명은 옳습니다. 다른 선택지는 (가)의 녹는점에 대한 정보와 일치하지 않거나 확인할 수 없는 내용입니다.

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압력솥에서 쌀을 잘 익히는 까닭을 가장 적절하게 설명한 것은?

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압력이 높아져 물의 끓는점이 높아져서 100°C보다 높은 온도에서도 물이 액체로 존재할 수 있어 더 높은 온도에서 쌀이 익는다

Answer explanation

압력솥에서는 압력이 높아져 물의 끓는점이 100°C를 넘을 수 있습니다. 이로 인해 물이 액체 상태로 존재하면서 더 높은 온도에서 쌀이 익어 맛있게 조리됩니다.