Untitled Flashcard

Front

Sumber nutrisi terbaik yang dibutuhkan oleh tubuh ditemukan di ….

Back

Buah dan sayuran

Front

Membuat bahan makanan menjadi halus menggunakan blender, parutan, atau dengan menumbuk adalah teknik pengolahan yang disebut ….

Back

Menghaluskan

Front

Teknik pengolahan minuman segar yang membuat bahan-bahan menjadi halus dan memperoleh cairan yang jernih menggunakan saringan atau kain filter disebut ….

Back

Menyaring/menekan

Front

Kelapa muda, air, gula, dan es digunakan untuk membuat kelapa muda es. Menentukan bahan-bahan adalah tahap …. dalam membuat minuman segar ini.

Back

Perencanaan

Front

Langkah terakhir dalam proses pembuatan produk makanan olahan adalah ….

Back

Menyajikan

Front

Produk olahan yang terbuat dari buah segar yang menjadi minuman sehat disebut ….

Back

Jus

Front

Jambu biji mengandung vitamin ….

Back

C

Front

Untuk menyajikan jus tomat dan wortel, item yang dibutuhkan adalah ….

Back

Sebuah gelas

Front

Apa yang harus dipertimbangkan pertama kali saat membuat jus sayuran dan buah?

Back

Memilih buah/sayuran yang segar dengan kulit/daun yang halus

Front

Salah satu contoh hidangan cepat saji yang disajikan dalam keadaan mentah adalah ….

Back

Salad