Flashcards về Hóa Học

Front

Đun nóng một ester đơn chức X với 150 mL dung dịch NaOH 1M thì xảy ra phản ứng. Chúng ta thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 12,3 gam muối của một axit hữu cơ, 16,2 gam rượu. Tên gọi của X là:

Back

A. Ethyl acetate B. Isopropyl propionate C. Methyl benzoate D. Methyl acetate

Front

Trong công nghiệp thực phẩm, fructose được sử dụng làm chất tạo ngọt, nước trái cây, mật ong. Glucose được dùng trong cấp cứu (5% glucose), mỗi ngày người bệnh nhận truyền 3 chai dịch này, mỗi chai chứa 500 mL dung dịch glucose. Tính lượng glucose cung cấp mỗi ngày.

Back

Lượng glucose cung cấp mỗi ngày = 3 × 500 × 0,05 = 75 g.

Front

Triglyceride X khi phản ứng với bromine sẽ xảy ra hiện tượng gì?

Back

Triglyceride X không phản ứng với bromine vì không có liên kết đôi.

Front

Tryptophan là amino acid thiết yếu có thể được sử dụng để tạo thành serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh. Tryptophan có công thức phân tử là C₁₁H₁₂N₂O₂. Tryptophan có chứa bao nhiêu nhóm chức amine?

Back

Tryptophan chứa 2 nhóm chức amine.

Front

Đun nóng alanine với HCl thu được sản phẩm có công thức phân tử là C₃H₇ClNO₂. Sản phẩm này có chứa nhóm chức nào?

Back

Sản phẩm chứa nhóm chức amine và nhóm chức carboxyl.