Makanan Sihat

Front

Apa maksud makanan sihat?

Back

Makanan yang mengandungi nutrien seimbang seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, serat dan lemak baik yang diperlukan oleh tubuh untuk kekal sihat.

Front

Apakah manfaat makanan sihat?

Back

1. Memberi tenaga 2. Menyokong pertumbuhan 3. Mencegah penyakit 4. Memastikan tubuh berfungsi dengan baik.

Front

Sebutkan contoh makanan sihat.

Back

Buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, sumber protein tanpa lemak, serta minuman yang kurang gula.

Front

Apakah maksud Sanitasi Makanan

Back

Sanitasi makanan ialah proses menjaga kebersihan dalam penyediaan, pengendalian, penyimpanan dan penyajian makanan.

Front

Senaraikan empat perkara yang terlibat dalam sanitasi makanan

Back

• 1. kebersihan diri pengendali makanan,

• 2. kebersihan peralatan dapur,

• 3. kebersihan tempat memasak,

• 4. kebersihan bahan mentah

Front

Apakah tujuan sanitasi makanan?

Back

Bertujuan untuk mengurangkan risiko pencemaran dan mengekalkan makanan dalam keadaan bersih serta berkualiti.

Front

Senaraikan Ciri-ciri Makanan Sihat?

Back

• 1. Makanan seimbang

• 2. Rendah gula

• 3. Rendah garam

• 4. Rendah lemak

• 5. Tinggi serat

• 6. Menggunakan bahan segar

• 7. Mengandungi lemak baik

• 8. Kaedah memasak sihat

• 9. Saiz hidangan sesuai

• 10. Bebas bahan berbahaya

Front

Ciri: Makanan Seimbang (huraikan)

Back

Huraian: Mengandungi semua kumpulan makanan – karbohidrat, protein, vitamin, mineral, lemak baik dan serat.

Front

Salah satu ciri makan sihat ialah Menggunakan Bahan Segar - berian huraian

Back

Huraian: Makanan yang tidak diproses berlebihan seperti buah segar, sayur, ikan dan ayam tanpa kulit.

Front

Apakah maksud Bebas Bahan Berbahaya sebagai salah satu ciri makanan sihat? - Huraikan

Back

Huraian: Tiada bahan tercemar, pewarna atau pengawet berlebihan yang boleh menjejaskan kesihatan.