ISO 22000:2018 Flashcard

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Quel est le but de la révision de l'ISO 22000:2018 ?

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Pour répondre aux défis émergents en matière de sécurité alimentaire

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Qu'est-ce que la norme ISO 22000 aide les organisations à améliorer ?

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Résultats en matière de santé et de sécurité

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Quel est l'un des avantages d'avoir un FSMS ?

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Satisfaction client améliorée

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What does the Annex SL structure aim to eliminate?

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Confusions and duplications

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Quelle est la première clause de l'Annexe SL ?

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Champ d'application

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What is the PDCA cycle?

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Plan-Do-Check-Act

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Quel est l'un des principes ajoutés dans la version 2018 de l'ISO 22000 ?

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Orientation client

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Quel est le but principal d'un système de gestion de la sécurité alimentaire ?

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Assurer que la nourriture est sûre pour la consommation

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Que décrit la section Scope de l'ISO 22000 ?

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Toutes les réponses ci-dessus

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Quel est un danger significatif pour la sécurité alimentaire ?

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Un danger qui doit être contrôlé