นวัตกรรม

นวัตกรรมชุมชน

เกี๊ยวซ่าท้ากล้วย

วัตถุดิบ

1.แผ่นเกี๊ยว  

2.กล้วยหอม

3.ชีสมอสซาเรลลา

4.สตรอว์เบอร์รีในน้ำเชื่อม

5.ใบสาระแหน่

วิธีทำ

STEP 1 : ห่อเกี๊ยว

-หั่นกล้วยออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดพอที่จะห่อในเกี๊ยวได้

-ห่อเกี๊ยวโดยวางกล้วย และชีสมอสซาเรลลาไว้ด้านใน แตะน้ำที่ขอบแผ่นเกี๊ยวเล็กน้อย แล้วปิดห่อให้เรียบร้อย

วิธีทำ (ต่อ)

STEP 2 : ทอด

-นำเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงทอดในน้ำมันท่วม ไฟปานกลางค่อนแรง

-เมื่อเกี๊ยวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

-นำเกี๊ยวที่ทอดไว้จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับตัก ออสเตอร์เบิร์ก สตรอว์เบอร์รี ฟรุต แอนด์ ฟิลลิ่ง จัดเสิร์ฟตรงกลางสำหรับกินคู่กัน

Multiple Select

ข้อใดไม่ใช่วัตถุดิบของเกี๊ยวซ่าท้ากล้วย

• มะพร้าว

• กล้วย

• ชีสมอสซาเรลลา

Multiple Select

"STEP การนำเกี๊ยวลงไปทอดในน้ำมันท่วม ไฟปานกลางค่อนแรง" อยู่ในขั้นตอนใด

• STEP 1

• STEP 2

• STEP 3

Multiple Select

ข้อใดเป็น STEP แรกของการทำเกี๊ยวซ่าท้ากล้วย