Bærekraftig utvikling

Bærekraftig utvikling

Hva er bærekraftig utvikling?

• Klima og miljø

• Rettferdig fordeling mellom ressursene på jorda

• Minske forskjell mellom fattig og rik (sosiale forhold)

• Sørge for at de som kommer etter oss skal ha nok ressurser

Multiple Choice

Hva er bærekraftig utvikling?

• Klima, regnskogen og vaksiner

• Miljø, klima og forurensing

• Miljø, økonomi og sosiale forhold

Bærekraftig matproduksjon

• En del av jordas befolkning spiser langt mer enn de trenger, mens en god del sulter. 

• Samtidig er fedme og overvekt et stort globalt problem

• 1/9 av jordas befolkning er underernært

• I Norge kastet vi i 2015 355 000 000 kg med mat!

Multiple Choice

Hvor stor del av jordas befolkning er underernært?

• 1/5

• 1/9

• 1/17

• 1/30

Multiple Choice

Hvor mye mat kastet vi i Norge i 2015?

• 3 500 kg

• 35 000 kg

• 350 000 kg

• 350 000 000 kg

Bærekraftig matproduksjon

• Bærekraftig matproduksjon handler om hvordan vi bruker jordas ressurser både lokalt, nasjonalt og internasjonalt.

• Noen steder ødelegges den fruktbare jorda - avskoging eller bygging. Hvert år hogges et område like stort som Danmark av regnskogen ned

• Bærekraftig matproduksjon handler også om hvordan vi forvalter ressursene, slik som villfisken i havet.

Multiple Choice

Hvor mye av regnskogene hogges hvert år?

• Areal like stort som Oslo

• Areal like stort som Danmark

• Areal like stort som USA

Bærekraftig matproduksjon

• Gasser som påvirker klimaet og ødelegger ozonlaget, kaller vi for klimagasser.

• Planter brukt direkte som mat til mennesker er mer bærekraftige når det gjelder ressursutnyttelse og utslipp av klimagasser, enn animalske matvarer (som egg, kjøtt og melk).

• Husdyrproduksjon bidrar til utslipp av spesielt metan, som er en farlig klimagass.

Multiple Choice

Hva slags mat er mest bærekraftig?

• Vegetabilske matvarer

• Animalske matvarer

Hvordan praktisere et bærekraftig matforbruk?

• Spise mest plantebasert mat og villfisk

• Kutte ned kjøttforbruket

• Kaste mindre mat

• Velge produkter med minst mulig emballasje

• Miljøvennlig transport av maten

Open Ended

Hvordan kan vi bidra til et bærekraftig matforbruk?