Los tipos de sustancias

Los tipos de sustancias

La clasificación de la materia

• La materia está compuesta por dos tipos de sustancias: las sustancias puras y las mezclas.

Las sustancias puras

• Las sustancias puras están formadas por un solo tipo de componente, como el agua o el oro, y no pueden separarse por métodos físicos.

• Estas sustancias pueden ser elementos o compuestos.

• Los elementos están formadas por un solo tipo de materia (átomos).

• Las sustancias compuestas están formadas por dos o más tipos de materia para hacer combinaciones. Por ejemplo, el dióxido de carbono es la unión de átomos de oxígeno y carbono.

Las mezclas

• Las mezclas se encuentran conformadas por dos o más componentes que se pueden separar por procesos físicos o mecánicos. Por ejemplo, el aire es una mezcla de varios gases

• Las mezclas homogéneas son sustancias en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista, como el asfalto.

• Las mezclas heterogéneas son sustancias en las que sí se pueden distinguir sus componentes a simple vista, como al mezclar arena y agua.

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Una ensalada es...

• una mezcla homogénea

• una mezcla heterogénea

• una sustancia pura

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En las mezclas homogéneas...

• Se ven claramente los elementos que las forman

• No se distinguen a simple vista las sustancias que las componen

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Tipos de mezclas:

• Homogéneas únicamente

• Sustancias puras

• Heterogéneas y homogéneas

• Heterogéneas únicamente

Multiple Choice

Una mezcla está formada por...

• ningún componente

• varios componentes

• un solo componente

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Una sustancia pura está formada por...

• ningún componente

• varios componentes

• un solo componente

Multiple Choice

¿Qué son las mezclas?

• Son sustancias.

• Es materia.

• Son sustancias que tienen varios componentes.

• Son materiales heterogéneos

Los métodos de separación de mezclas

• Las mezclas no están unidas químicamente como las sustancias químicas.

• Por eso, es posible separarlas a través de métodos físicos

• Los mecanismos de separación de mezclas pueden ser: la destilación, la filtración, la evaporación y la decantación.

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Separar dos líquidos de distinta densidad

• Decantación

• Fltrado

• Cromatografía

• Filtración

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Método de separación utilizado para separar la sal del agua.

• Filtración

• Destilación

• Decantación

• Evaporación

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son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla.

• métodos de unión de mezclas

• métodos de separación de mezclas

Los cambios físicos

• Son cambios donde la composición de la materia no varía y se producen por:

• Por cambios en la temperatura, que dan lugar a cambios de estado, entre los estados sólido, líquido y gaseoso, según reciba calor o se enfríe.

• Por aplicación de fuerzas, donde cambia su forma o hay un movimiento

Los cambios químicos

• Son los cambios en los que una sustancia se transforma en otra, pueden ser de tres tipos:

• La oxidación, se produce cuando una sustancia se combina con el oxígeno del aire.

• La combustión, es una oxidación muy rápida de un combustible que arde.

• La fermentación, ocurre gracias a seres como las levaduras y las bacterias.

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Carne quemada

• Cambio físico

• Cambio químico

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Corrosión metales

• Cambio físico

• Cambio químico

Multiple Choice

Indique el siguiente cambio?

• cambio físico

• cambio químico

Multiple Choice

Los cambios químicos se definen como

• Cambios en las propiedades químicas, tales como sabor, olor, punto de fusión o densidad.

• Cambios en la apariencia externa de la materia.

• Cambia la estructura interna de la materia, se adquieren nuevas características que antes no se tenían.

• La estructura de la materia no se modifica, conservando sus propiedades o características.

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Los cambios físicos se definen como:

• Cambios en las propiedades químicas, tales como sabor, olor, punto de fusión o densidad.

• Cambia la estructura interna de la materia, se adquieren nuevas características que antes no se tenían.

• Cambios en las propiedades físicas tales como la estructura atómica o en su reactividad química.

• La estructura de la materia no se modifica, conservando sus propiedades o características.