RBT | Reka Bentuk Makanan

RBT | Aplikasi Teknologi

Reka Bentuk Makanan

Takrif Reka Bentuk, Makanan dan Reka Bentuk Makanan.

• Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.

• Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair dan dihasilkan daripada haiwan atau tumbuhan.

• Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.

Klasifikasi Reka Bentuk Makanan

• Terbahagi kepada dua

Kepentingan Reka Bentuk Makanan

• Kebebasan memilih kepada pengguna

• Menzahirkan nilai estetika

• Melindungi etika sosial

• Memberikan faedah kepada pengusaha

• Pembangunan sains dan

  teknologi moden

• Kepelbagaian eEtika budaya