REKA BENTUK MAKANAN (nota)

REKA BENTUK MAKANAN (nota)

MELAKAR SERTA MENJUSTIFIKASI REAKA BENTUK DAN PEMBUNGKUSAN MAKANAN

ELEMEN REKA BENTUK

GARISAN..... RUPA .....BENTUK ..... WARNA .... NILAI .... TEKSTUR ....RUANG .... SAIZ

PRINSIP REKA BENTUK

KESEIMBANGAN .... KONTRAS .... PENGULANGAN .... KERINGKASAN .... PERGERAKKAN ....PENEKANAN .... PEMBAHAGIAN ....KELPELBAGAIAN .... KESATUAN .... HARMONI

PEMBUNGKUSAN MAKANAN

• Tanda Jenama

• Tipografi

• Warna

• Ilustrasi

• Reka bentuk

• Maklumat

• Saiz

TANDA JENAMA

Berfungsi untuk memperkenalkan produk kepada pembeli

TIPOGRAFI

Menggunakan huruf sebagai elemen utama

Berfungsi supaya nama itu mudah digunakan

WARNA

Berperanan menunjukkan identiti sesuatu produk.

Dapat menunjukkan produk yang pelbagai jenis

ILUSTRASI

Menggambarkan sesuatu produk

Ilurtrasi yang baik dapat memaparkan imej yang menepati mesej yang ingin disampaikan

REKA BENTUK

Perlulah sesuai dengan produk

MAKLUMAT

Sesuatu yang perlu disampaikan kepada pengguna

SAIZ

Merujuk ukuran ruang yang dipenuhi oleh pembungkusan

MENGHASILKAN REKA BENTUK DAN PEMBUNGKUSAN MAKANAN

5 PERKARA PENTING UNTUK MEREKA BENTUK MAKANAN

• KESIMBANGAN

• BENTUK

• TEKSTUR

• RASA

• SAIZ

KESEIMBANGAN

Cara penyusunan makanan yang memberi impak kepada emosi

BENTUK

Merancang pelbagai bentuk merupakan variasi dalam mereka bentuk makanan

TEKSTUR

Mempelbagaikan tekstur dalam makanan

RASA

Gabungan bahan yang menghasilkan rasa yang unik

SAIZ

Saiz makanan perlulah sesuai dengan bekas

FAKTOR YANG DIPERTIMBANGKAN DALAM PROSES MEREKANBENTUK PEMBUNGKUSAN MAKANAN

• Menentukan sasaran pasaran dan demografi

• Membentuk imej atau personaliti

• Ciri-ciri penting produk

• Pemilihan warna

• Penggunaan imej

• Pemilihan bahan

MENENTUKAN SASARAN PASARAN DAN DEMOGRAFI

Nasi lemak bungkus lebih digemari oleh penduduk yang sibuk bekerja

MEMBENTUK IMEJ ATAU PERSONALITI

Berdasarkan cita rasa pengguna serta mempunyai nilai praktikal

CIRI-CIRI PENTING PRODUK

Tidak memasukkan terlalu banyak maklumat

PEMILIHAN WARNA

Warna dapat mewujudkan identiti sesuatu produk

PENGGUNAAN IMEJ

Penggunaan imej dapat membawa maksud yang tepat berbanding teks yang panjang

PEMILIHAN BAHAN

Pembungkusan yang mesra alam dapat mengurangkan pencemaran