UNIT 8: AWAS, SEBARAN PENYAKIT

UNIT 8: AWAS, SEBARAN PENYAKIT

Multiple Choice

Penyakit bawaan makanan dan penyakit bawaan air berlaku apabila _______

• dicemari dengan bakteria

• tercemar oleh haiwan perosak

• makanan tercemar dengan racun

• maknan dan minuman tercemar akibat mikroorganisma

Multiple Choice

Berikut ialah contoh-contoh penyakit bawaan air dan makanan kecuali______

• taun

• disenteri

• demam kepialu

• demam panas

Multiple Choice

Toksin mikrob bermaksud ________

• bahan yang terhasil daripada mikroorganisma

• bahan yang terhasil akibat pembuangan sisa toksik.

• bahan racun dalam makanan

• mikroorganisma yang mencemarkan air

Multiple Select

Punca-punca penyakit berjangkit ialah______

• menggunakan peralatan tercemar semasa menyediakan makanan

• berlaku kontak secara langsung atau tidak langsung dengan air tercemar

• proses penyembelihan, agihan dan penyimpanan makanan yang tidak dikendalikan dengan betul

• bahan makanan atau minuman yang dicuci dan disediakan dengan bersih.

Multiple Choice

Penyakit leptospirosis merupakan penyakit disebabkan oleh kencing_______.

Multiple Choice

Antara berikut, yang manakah punca-punca penyakit taun?

• Makan makanan yang bersih

• Pengendali disuntik vaksin

• Minum air yang bersih

• Makan makanan dan minuman yang kotor

Multiple Select

Cara mencegah penyakit Hepatitis A________

• mengelak kawasan banjir

• makan makanan dan minum air yang beracun

• pengendali makanan diberi vaksin

• kawasan persekitaran yang bersih.

Multiple Choice

Makanan manakah yang selamat untuk dimakan?

• Di bawah tudung saji

• Di dalam tong sampah

• Diruangan makanan terdedah

• Di makan oleh tikus

Multiple Choice

Apakah sikap yang patut ada bagi mengelakkan mendapat penyakit berjangkit bawaan air dan makanan?

• Pentingkan diri sendiri

• Sentiasa makan makanan yang tidak bersih

• Sentiasa menjaga kebersihan makanan dan tempat yang bersih

• Tidak mementingkan kesihatan diri

Multiple Choice

Mengapakah kesedaran tentang penyakit bawaan maknan dan bawaan air perlu diketahui?

• Supaya mengetahui cara rawatan yang sesuai

• Supaya kita dapat mencegah penyakit tersebut

• Supaya penyakit mudah berjangkit

• Supaya penyakit akan lebih serius