BIOELEMENTOS

BIOELEMENTOS

Los Bioelementos son un grupo de Elementos Químicos indispensables e importantes dentro dentro de la constitución del S.H.

PRIMARIOS:

C > 50% O > 20% N > 14% H > 8% P > 5% S > 3%

BIOMOLÉCULAS

• Las moléculas que forman parte de los seres vivos y sus células, se llaman BIOMOLÉCULAS osea Moléculas de la vida, podemos decir entonces que las células poseen una base química constituida por Biomoléculas que la conforman.

CLASIFICACIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS

• BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS.- Como el agua y las Sales Minerales.

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS

• Estas Biomoléculas Orgánicas se caracterizan porque su elemento principal es el CARBONO "C" junto a átomos de HIDRÓGENO "H"

• Empezamos con el primer grupo de Biomoléculas que son:

• LOS CARBOHIDRATOS.

CARBOHIDRATOS

Éstas BIOMOLÉCULAS están formadas por C, H y O, su unidad básica es el MONOSACÁRIDO, por ejemplo la GLUCOSA, la función Biológica de esta Biomolécula es la reserva de energía a corto plazo, también cumple una importante función estructural.

Podemos encontrar CARBOHIDRATOS DE ORÍGEN ANIMAL como la leche y sus derivados y de ORÍGEN VEGETAL como harinas, legumbres, cereales, verduras y frutas.

LÍPIDOS

• Constituidos por C, H, O y además P y N

• La principal función de los LÍPIDOS es la BIOLÓGICA es decir entregar energía a largo plazo que actúan como reserva energética. Además cumplen funciones estructurales y de aislamiento térmico

• Se los encuentra en productos de Orígen animal como la manteca y de Orígen Vegetal como en los frutos secos y aceites.