สารเคมีในชีวิตประจำวัน ตอนที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสารเคมีในชีวิตประจำวัน

สารเคมีในชีวิตประจำวัน ตอนที่ 1

รหัส ว20208 โดย ครูกุลหญิง

บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ------------->

ให้นักเรียนศึกษาวิดิทัศน์แล้วทำแบบทดสอบ รวม 29 คะแนน

แบบทดสอบ จับเวลา.....30-60 วินาที

พร้อมไหมคะ.......

Multiple Choice

สารเคมีในชีวิตประจำวันแบ่งได้เป็นกี่ประเภท

• 2

• 3

• 4

• 5

Multiple Choice

กำหนดให้

1. สารปรุงแต่งอาหาร

2. เครื่องดื่ม

3. เครื่องสำอางค์

4. เครื่องใช้ในบ้าน

5. สารกำจัดแมลงและศัตรูพืช

6. สารทำความสะอาด

ข้อใดเป็นเกณฑ์ในการจำแนกสารเคมีในชีวิตประจำวัน

• 1 2 3 4 5

• 1 2 3 4 6

• 1 2 3 5 6

• 1 2 3 4 5 6

Multiple Choice

กำหนดให้

1. น้ำมะนาว

2. น้ำส้มสายชู

3. เกลือ

4. ซอสมะเขือเทศ

5. น้ำมะขามเปียก

6. น้ำปลา

7. อัญชัน

8. ซีอิ๋ว

ข้อใด เป็นสารปรุงแต่งประเภทสังเคราะห์

• 1 3 5 7

• 2 4 6 8

• 1 2 3 4

• 2 3 6 8

Multiple Choice

กำหนดให้

1. น้ำมะนาว

2. น้ำส้มสายชู

3. เกลือ

4. ซอสมะเขือเทศ

5. น้ำมะขามเปียก

6. น้ำปลา

7. อัญชัน

8. ซีอิ๋ว

ข้อใด เป็นสารปรุงแต่งประเภทธรรมชาติ

• 1 3 5 7

• 2 4 6 8

• 1 2 3 4

• 2 3 6 8

Multiple Choice

เครื่องดื่ม แบ่งออกเป็นกี่ประเภท

• 5

• 6

• 7

• 8

Multiple Choice

การทดสอบสารทำความสะอาดใช้อุปกรณ์ในข้อใด

• กระดาษกรอง

• กระดาษลิตมัส

• สารละลายไอโอดีน

• สารละลายไฮโดรคลอริก

Multiple Choice

ข้อใด ไม่ใช่ สารทำความสะอาดจากธรรมชาติ

• มะกรูด

• มะนาว

• น้ำปูนใส

• ถูกทุกข้อ

Multiple Choice

กำหนดให้

1. ยาฉีดยุง

2. สเปรย์ตะไคร้หอม

3. ยาฆ่าแมลง

4. น้ำมันจากเปลือกส้ม

5. ลูกเหม็น

ข้อใด ไม่ใช่ สารกำจัดแมลงที่ได้จากธรรมชาติ

• 1 2 3

• 1 2 5

• 1 3 4

• 1 3 5

Multiple Choice

กำหนดให้

1. ยาฉีดยุง

2. สเปรย์ตะไคร้หอม

3. ยาฆ่าแมลง

4. น้ำมันจากเปลือกส้ม

5. ลูกเหม็น

หากต้องการไล่ ยุง ด้วยวิธีที่ปลอดภัยที่สุด ควรเลือกใช้สารข้อใด

• 1 2

• 1 3

• 2 4

• 2 5

Multiple Choice

เครื่องสำอางค์ แบ่งออกเป็นกี่ประเภท

• 4

• 5

• 6

• 7

แบบทดสอบ จับเวลา.....30-60 วินาที

พร้อมไหมคะ.......

Multiple Choice

กำหนดให้

1. อ่านฉลากก่อนใช้งาน

2.สวมถุงมือก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เคมี

3. ไม่ควรนำไปวางใกล้มือเด็ก

4. ควรแยกไปเก็บในพื้นที่เฉพาะ

5. ควรแยกก่อนนำไปทิ้ง

6. ไม่ควรกำจัดด้วยการเผา

ก่อนใช้สารเคมี ควรปฏิบัติอย่างไร

• 1 2

• 2 3

• 3 4

• 4 5

• 5 6

Multiple Choice

กำหนดให้

1. อ่านฉลากก่อนใช้งาน

2.สวมถุงมือก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เคมี

3. ไม่ควรนำไปวางใกล้มือเด็ก

4. ควรแยกไปเก็บในพื้นที่เฉพาะ

5. ควรแยกก่อนนำไปทิ้ง

6. ไม่ควรกำจัดด้วยการเผา

วิธีการเก็บผลิตภัณฑ์สารเคมีให้ปลอดภัยควรทำอย่างไร

• 1 2

• 2 3

• 3 4

• 4 5

• 5 6

Multiple Choice

กำหนดให้

1. อ่านฉลากก่อนใช้งาน

2.สวมถุงมือก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เคมี

3. ไม่ควรนำไปวางใกล้มือเด็ก

4. ควรแยกไปเก็บในพื้นที่เฉพาะ

5. ควรแยกก่อนนำไปทิ้ง

6. ไม่ควรกำจัดด้วยการเผา

วิธีการทิ้งผลิตภัณฑ์สารเคมีให้ปลอดภัยควรทำอย่างไร

• 1 2

• 2 3

• 3 4

• 4 5

• 5 6

Multiple Choice

จากภาพ เป็นสัญลักษณ์หมายถึงข้อใด

• สารกัดกร่อน

• สารไวไฟ

• สารเป็นพิษ

• สารระคายเคือง

• สารเกิดระเบิด

Multiple Choice

จากภาพ เป็นสัญลักษณ์หมายถึงข้อใด

• สารกัดกร่อน

• สารไวไฟ

• สารเป็นพิษ

• สารระคายเคือง

• สารเกิดระเบิด

Multiple Choice

จากภาพ เป็นสัญลักษณ์หมายถึงข้อใด

• สารกัดกร่อน

• สารไวไฟ

• สารเป็นพิษ

• สารระคายเคือง

• สารเกิดระเบิด

Multiple Choice

จากภาพ เป็นสัญลักษณ์หมายถึงข้อใด

• สารกัดกร่อน

• สารไวไฟ

• สารเป็นพิษ

• สารระคายเคือง

• สารเกิดระเบิด

Multiple Choice

จากภาพ เป็นสัญลักษณ์หมายถึงข้อใด

• สารกัดกร่อน

• สารไวไฟ

• สารเป็นพิษ

• สารระคายเคือง

• สารเกิดระเบิด

สารพิษตกค้างในอาหาร

ความจริงที่น่าตกใจ ภัยใกล้ตัวที่เราไม่รู้

แบบทดสอบ จับเวลา.....30-60 วินาที

พร้อมไหมคะ.......

Open Ended

สารเคมีอันตรายในอาหารหมายความว่าอย่างไร (พิมพ์ตอบสั้นๆ)

Multiple Choice

นักเรียนคิดว่า มนุษย์ได้รับสารพิษจากสิ่งใดมากที่สุดในชีวิตประจำวัน

• ยาและเครื่องสำอางค์

• สารที่ใช้ทำความสะอาด

• อาหารและสารปรุงแต่ง

• ปุ๋ยและสารเคมีจากยาฆ่าแมลง

Multiple Choice

ข้อใดคือสาเหตุของการปนเปื้อนของสารเคมีในอาหาร

• สารพิษที่เกิดจากกระบวนการผลิต

• สารพิษที่มาจากบรรจุภัณฑ์

• สารพิษที่มาจากสารปรุงแต่งในอาหาร

• ถูกทุกข้อ

Multiple Choice

สารพิษจากยาฆ่าแมลงสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ทางใด

• ทางระบบทางเดินหายใจ

• ทางระบบทางเดินอาหาร

• ทางผิวหนัง

• ถูกทุกข้อ

Multiple Choice

สารปนเปื้อนในอาหารที่กระทรวงสาธารณสุขห้ามใช้ในอาหารมีกี่ชนิด

• 5

• 6

• 7

• 8

Multiple Choice

เนื้อหมู เนื้อสัตว์ที่มีสีแดงเข้มผิดปกติ อาจจะพบสารปนเปื้อนในข้อใดมากที่สุด

• สารเร่งเนื้อแดง

• สารบอแรกซ์

• สารฟอร์มาลิน

• สารกันรา

• สารฟอกขาว

Multiple Choice

กุ้ง ปลาหมึก อาหารทะเล สไบนาง เห็ดฟาง อาจจะพบสารปนเปื้อนในข้อใดมากที่สุด

• สารเร่งเนื้อแดง

• สารบอแรกซ์

• สารฟอร์มาลิน

• สารกันรา

• สารฟอกขาว

Multiple Choice

ผักดอง ผลไม้ดอง อาหารหมักดอง พริกแกง อาจจะพบสารปนเปื้อนในข้อใดมากที่สุด

• สารเร่งเนื้อแดง

• สารบอแรกซ์

• สารฟอร์มาลิน

• สารกันรา 

• สารฟอกขาว

Multiple Choice

ถั่วงอก ขิงฝอย ขิงดอง ยอดมะพร้าว เห็ดหูหนูขาว อาจจะพบสารปนเปื้อนในข้อใดมากที่สุด

• สารเร่งเนื้อแดง

• สารบอแรกซ์

• สารฟอร์มาลิน

• สารกันรา 

• สารฟอกขาว

Multiple Choice

ผักกินใบ ผลไม้ ผักกินหัว อาจจะพบสารปนเปื้อนในข้อใดมากที่สุด

• สารเคมีกำจัดแมลงและศัตรูพืช

• สารบอแรกซ์

• สารฟอร์มาลิน

• สารกันรา 

• สารฟอกขาว

Open Ended

เราจะมีวิธีป้องกันผลเสียหรือหลีกเลี่ยงจากสารพิษตกค้างได้อย่างไร (พิมพ์ตอบสั้นๆ)

จบแล้วจ้า เจอกันใหม่บทเรียนหน้า เย้ >.<

ขอบคุณที่มาเข้าเรียนนะคะ น่ารักที่สุด :D