พืชไร่การเกษตรกับการพัฒนาประเทศ

เรื่องที่ 4 การเกษตรกับการพัฒนาประเทศ

พร้อมแบบฝึกหัด

ความสำคัญการเกษตรกับการพัฒนาประเทศ       

 _{ประเทศไทยเป็นประเทศเกษตรกรรม การเกษตรจึงมีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของประชากร ภายในประเทศตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ถึงแม้ว่าปัจจุบันพื้นที่ในการทำการเกษตรจะมีแนวโน้มลดลงเนื่องจากถูก นำไปใช้ประโยชน์ด้านอื่น ๆ เช่น สร้างที่อยู่อาศัย สร้างโรงงานอุตสาหกรรมก็ตาม แต่การเกษตรยังคงมี ความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศ ดังนี้} 

1. การเกษตรเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ใช้ปัจจัย4 เพื่อการดำรงชีวิต 

2. การเกษตรเป็นอาชีพหลักและเป็นแหล่งแรงงานเพื่อพัฒนาภาคเศรษฐกิจอื่นๆ 

ภาคอุตสาหกรรมในประเทศไทยยังเป็นภาคอุตสาหกรรมการเกษตร หากภาคเกษตรอ่อนแอหรือ มีการพัฒนาน้อย การพัฒนาภาคอุตสาหกรรมก็จะไม่ประสบความสำเร็จ เพื่อให้เศรษฐกิจของ ประเทศยั่งยืนจึงต้องพัฒนาทั้งภาคการเกษตรและภาคอุตสาหกรรมควบคู่กันไป 

3. การเกษตรเป็นแหล่งวัตถุดิบในภาคเศรษฐกิจอื่น ๆ

วัตถุดิบเพื่อป้อนโรงงานอุตสาหกรรมภายในประเทศ เช่น สับปะรดป้อนโรงงานสับปะรด กระป๋อง อ้อยป้อนโรงงานน้ำตาล ข้าวโพด ข้าวฟ่าง รำ และกากถั่วป้อนโรงงานอาหารสัตว์ พืช สมุนไพรใช้ในอุตสาหกรรมเคมีและเภสัชกรรม เป็นต้น

4. การเกษตรเป็นปัจจัยสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจของประเทศ

การเกษตรที่เพียงพอกับความต้องการภายในประเทศ สามารถส่งเป็นสินค้าส่งออกไปจำหน่ายยัง ต่างประเทศ สร้างรายได้ให้กับประเทศปีละหลายล้านบาท

 พืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ของประเทศไทย 

 พืชเศรษฐกิจ หมายถึงพืชที่เกษตรกรนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลาย สามารถสร้างรายได้ มีปริมาณเพียงพอ กับการบริโภคภายในประเทศ สามารถส่งเป็นสินค้าส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศเพื่อนำรายได้เข้าสู่ประเทศ 

 พืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ของประเทศไทย

  1. พืชไร่ หมายถึงพืชที่ปลูกโดยใช้พื้นที่มาก มีการเจริญเติบโตเร็ว ไม่ต้องการการดูแลรักษามากนัก พืชไร่ที่ เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ได้แก่ 

 1.1 ข้าว 

• เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญเป็นอันดับหนึ่งของประเทศ เนื่องจากคนไทยบริโภคข้าวเป็น อาหารหลัก แหล่งผลิตข้าวที่สำคัญ ได้แก่ จังหวัด อุบลราชธานี อุดรธานี ร้อยเอ็ด นครราชสีมา นครสวรรค์ บุรีรัมย์ ศรีสะเกษ เชียงราย สุพรรณบุรี และ พระนครศรีอยุธยา

• พันธุ์ข้าวที่นิยมปลูก เช่น ข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 กข 8 ข้าวเจ้าพันธุ์ กข.27 พันธุ์เหลืองใหญ่ ประทุมธานี 60 

 1.2 ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์  

• แหล่งผลิตข้าวโพดที่สำคัญ ได้แก่ จังหวัดเพชรบูรณ์ ลพบุรี และนครสวรรค์   

• พันธุ์ที่ นิยมปลูก คือ สุวรรณ 3851 สุวรรณ 5 นครสวรรค์ 1 และนครสวรรค์ 72 

1.3 มันสำปะหลัง 

แหล่งผลิตที่สำคัญ ได้แก่จังหวัดนครราชสีมา ชลบุรี ระยอง ชัยภูมิ ขอนแก่น พันธุ์ที่นิยม ปลูก ได้แก่ ระยอง 60 เกษตรศาสตร์ 50 ระยอง 5 และระยอง 72 

1.4 อ้อย 

แหล่งผลิตที่สำคัญ ได้แก่จังหวัดกาฬสินธุ์ อุดรธานี กำแพงเพชร สุพรรณบุรี กาญจนบุรี ชลบุรี พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่ เอฟ 140  เอฟ 154  เอฟ 176 และคิว 83 

1.5 ยางพารา

แหล่งผลิตที่สำคัญ คือ สงขลา นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ ธานี  ตรัง ระยอง จันทบุรี ตราดพันธุ์ที่ปลูก คือ สถาบันยาง 251  สงขลา 36  PR 255 

 

 

2. พืชสวน 

หมายถึงพืชที่ปลูกโดยใช้พื้นที่น้อย ให้ผลตอบแทนสูง ต้องการการดูแลรักษามาก 

2.1 ทุเรียน 

ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตทุเรียนรายใหญ่ของโลก แหล่งผลิตที่สำคัญ คือ จันทบุรี ตราด ระยอง ยะลา นราธิวาส ชุมพร

 พันธุ์ที่นิยมปลูก คือ หมอนทอง กระดุมทอง ชะนี พวง มณี และก้านยาว  

2.2 มังคุด 

แหล่งผลิตที่สำคัญคือ จันทบุรี นครศรีธรรมราช ชุมพร ระนอง พันธุ์ที่ปลูก คือ ทองดี ขาวน้ำผึ้ง  

2.3 ลำไย 

ผลผลิตส่งออกในรูปผลสดและอบแห้ง แช่แข็งและลำไยกระป๋อง 

แหล่งผลิตที่สำคัญ คือ เชียงใหม่ ลำพูน เชียงราย ลำปาง แพร่ และน่าน 

พันธุ์ที่ปลูกคือ ดอกสีชมพู และเบี้ยวเขียว 

ให้นักเรียนตอบคำถาม เกี่ยวกับพืชเศรษฐกิจและแหล่งผลิตที่สำคัญและบันทึกข้อมูลลงในระบบQuizizzให้ถูกต้อง

Open Ended

ข้อที่ 1 ให้อธิบายความสำคัญของการเกษตรต่อการพัฒนาประเทศไทย

(ตอบจากสไลด์ข้างบน)

Open Ended

ข้อที่ 2 พืชเศรษฐกิจ หมายถึง

Open Ended

ข้อที่ 3 พืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทยอับดับ 1 คืออะไร..................

Open Ended

ข้อที่ 4 การปลูกพืชเศรษฐกิจมีกี่ประเภท ได้แก่

3.1............................

3.2...........................

Open Ended

ข้อที่ 5 พืชเศรษฐกิจประเภทของพืชสวน คืออะไร.......

และมีแบบพืชใดบ้าง....

1..................

2..................

3..................

Open Ended

ข้อที่ 6 ข้าว มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ในประเทศไทยได้แก่จังหวัดใดบ้าง..............................

Open Ended

ข้อที่ 7 ข้าวโพด มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ในประเทศไทยได้แก่จังหวัดใดบ้าง ...................

Open Ended

ข้อที่ 8 มันสำปะหลัง มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ในประเทศไทยได้แก่จังหวัดใดบ้าง ..........................

Open Ended

ข้อที่ 9 ทุเรียน มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ในประเทศไทยได้แก่จังหวัดใดบ้าง ..........................

Open Ended

ข้อที่ 10 ยางพารา มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ในประเทศไทยได้แก่จังหวัดใดบ้าง...............................