708 ACTIVIDADES 5,6 GUIA 2 DE BIOLOGIA

ACTIVIDADES 5,6 GUIA 2 DE BIOLOGIA

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA

CATABOLISMO

Multiple Choice

Responde a los siguientes interrogantes: El vinagre es producto de la fermentación de

• Alcohólica

• Butírica

• Acética

• glucólisis

Multiple Choice

Qué caracteriza a todos los procesos de fermentación

• Liberación de CO2

• Liberación de energía en forma de ATP

• Liberación de ADP

• Liberación de piruvato

Multiple Choice

para la fermentación acética se requiere de la presencia de microorganismos como.

• lactobacillus

• acetobacter

• clostridium butycum

• bacillus amilobacter

Multiple Choice

para la fermentación láctica se requiere de la presencia de microorganismos como.

• lactobacillus

• acetobacter

• clostridium butycum

• bacillus amilobacter

Multiple Choice

para la fermentación butírica se requiere de la presencia de microorganismos como.

• lactobacillus

• acetobacter

• clostridium butycum

• bacillus amilobacter

Multiple Choice

para la fermentación alcohólica se requiere de la presencia de enzimas como.

• lactobacterium

• zimasa

• peptidasa

• bacillus amilobacter

Multiple Choice

para la producción de bebidas alcohólicas se requiere el siguiente tipo de fermentación:

• acética

• butírica

• alcohólica

• láctica

Multiple Choice

del proceso de respiración celular todo es cierto EXCEPTO:

• se libera 38 moléculas de energía en forma de ATP

• se forma sustratos como la glucosa

• se producen moléculas de desecho como dióxido de carbono

• se requiere la presencia de oxígeno

ANABOLISMO: FOTOSÍNTESIS

La fotosíntesis es un proceso metabólico que se ubica dentro de la nutrición autótrofa, y se le define como la trasformación de materia inorgánica a materia orgánica por medio de la luz solar, o bien, la transformación de la energía luminosa a energía química.

LA FOTOSÍNTESIS

• Las plantas son organismos autótrofos, lo que significa que producen su propio alimento y sustentan a otros organismos. Sin el sol, no habría fotosíntesis y la vida no sería sustentable.

• La fotosíntesis es la reacción química donde el dióxido de carbono (CO₂) y el agua forman azúcares y producen oxígeno en presencia de energía lumínica.

• Las plantas utilizan los azúcares producidos en la fotosíntesis como fuente de alimento que es energía para la planta. 

•  En condiciones naturales, el sol proporciona la energía para iniciar el proceso de fotosíntesis.

• el proceso de fotosíntesis se desarrolla en los cloroplastos de las células vegetales. Este órgano contiene el pigmento llamado clorofila (pigmento verde) que se encarga de absorber la luz del sol. 

• Las plantas contienen tanto clorofila a, que absorbe principalmente luz roja y violeta, como la clorofila b, que absorbe luz roja y azul.

• Ambos tipos de clorofila reflejan la luz verde, este es el motivo de por qué las hojas son verdes. 

•  Los cloroplastos, que contienen la clorofila, están en membranas llamadas tilacoides

• La fotosíntesis ocurre principalmente en las hojas de las plantas; sin embargo, puede ocurrir en los tallos, pero en un porcentaje mínimo. 

• La ecuación general de la fotosíntesis es:

  6CO₂ + 6H₂O + energía → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Multiple Choice

Para que se realice la fotosíntesis se requiere:

• Energía solar, glucosa y dióxido de carbono

• Energía solar, dióxido de carbono y oxígeno

• energía solar, oxigeno, agua y glucosa

• energía solar, dióxido de carbono y agua.

Multiple Choice

la fotosíntesis ocurre en mayor escala en

• toda la planta

• en los estomas de la planta

• en las hojas de la planta

• en el tallo de la planta

Multiple Choice

la fotosíntesis se considera como una reacción metabólica de tipo:

• Anabólico

• catabólico

• anabólico y catabólico

Fill in the Blanks

dónde ocurre la síntesis de lípidos

Fill in the Blanks

los lípidos en exceso se almacenan en

Fill in the Blanks

la oxidación de los lipidos ocurre en

ANABOLISMO DE PROTEÍNAS

Son los nutrientes más complejos. A diferencia de los carbohidratos y de las grasas, ambos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno (CHO), las proteínas, además de los tres átomos señalados, presentan nitrógeno en su estructura (CHON). Las proteínas son nutrientes constituidos por 21 aminoácidos diferentes, debido a la utilización permanente que se hace de ellas; las proteínas se gastan rápidamente y, del mismo modo, deben ser remplazadas. Las células humanas solo logran sintetizar 11 de los 21 aminoácidos existentes. Los demás, llamados aminoácidos esenciales, deben suministrarse en la dieta, incluyendo alimentos ricos en proteína, como los de origen animal.

Multiple Choice

las sustancias de desecho producto del catabolismo de proteínas son excepto:

• Acido láctico

• úrea

• ácido úrico

• amoniaco

Multiple Choice

escriba cómo se obtienen los aminoácido esenciales que no produce el cuerpo.

• con la fotosíntesis de las plantas

• con la ingesta de alimentos que los contienen

• con la fabricación de estos aminoácidos en cuerpo humano

• ninguna de las anteriores

Multiple Choice

las proteínas contiene

• carbono, hidrógeno, azufre y oxígeno

• hidrogeno, nitrógeno y carbono.

• carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno.

• hidrogeno, carbono y nitrógeno.