常識溫習(冊4)

常識溫習(冊4)

Multiple Choice

我們日常生活所需的主要熱量來源是甚麼？

• 蛋白質

• 脂肪

• 維生素

• 礦物質

Multiple Choice

以下哪個主要是維生素A的作用？

• 協調神經及肌肉系統

• 預防眼睛疾病

• 增強抵抗力

• 強化骨骼和牙齒

Multiple Choice

全麥麵包主要含有以下哪種維生素？

• 維生素A

• 維生素B

• 維生素Ｃ

• 維生素Ｄ

Multiple Choice

以下哪些是蛋白質主要功用？

• 提供大量熱量

• 預防便祕

• 為身體保暖

• 修補身體組織

Multiple Choice

「三高食物」不包括以下哪個項目？

• 高脂肪

• 高鈉

• 高油

• 高糖

Multiple Choice

以下哪項不屬於食物添加劑？

• 濃縮果汁

• 食用色素

• 增味劑

• 防腐劑

Multiple Choice

以下哪些是蛋白質主要功用？

• 提供大量熱量

• 預防便祕

• 為身體保暖

• 修補身體組織