MODYUL SA EPP 5 ( HOME ECONOMICS ) Ikapitong Linggo / Unang

MODYUL SA EPP 5 ( HOME ECONOMICS ) Ikapitong Linggo / Unang Araw

Nasusunod ang mga tuntuning pangkalusugan at pangkaligtasan sa paghahanda at pagluluto ng pagkain. 

Mga Alituntuning Pangkalusugan at Pangkaligtasan sa Paghahanda at Pagluluto ng Pagkain. 

Sa paghanda ng pagkain,may mga kasanayang mahalagang matutunan tulad ng pagsususkat ng mga sangkap at kung paano ihahanda ang mga ito.Malaki ang nagagawa ng wasto at kaakit-akit na pamamaraan ng paghahanda ng mga sangkap.Ito ay nakadaragdag ng kasiyahang idudulot sa sinumang kakain bukod pa sa mapanatili ang anyo,at sustansiya ng pagkain. Ang kalinisan at kaayusan ay magagawa kasabay ng pagluluto.Ang kasanayan sa pagiging maayos at marunong mag-ingat sa kagamitan ay nagpapatagal ng buhay ng kasangkapan.Naiiwasan ang sakuna sa wastong paglilinis at paglilipat ng kasangkapan.

Multiple Choice

Panuto Tukuyin kung TAMA o MALI ang tinutukoy ng mga sumusunod na pangungusap.Isulat sa patlang ang tamang sagot.

1. Maghugas ng kamay bago maghanda ng anumang pagkain.

• TAMA

• MALI

Multiple Choice

Panuto Tukuyin kung TAMA o MALI ang tinutukoy ng mga sumusunod na pangungusap.Isulat sa patlang ang tamang sagot.

2. Hindi huhugasan ang mga prutas at gulay bago talupan o hiwain ang mga ito.

• TAMA

• MALI

Multiple Choice

Panuto Tukuyin kung TAMA o MALI ang tinutukoy ng mga sumusunod na pangungusap.Isulat sa patlang ang tamang sagot.

3. Magsuot ng apron sa tuwing maghahanda ng pagkain upang maiwasang marumihan ang damit.

• TAMA

• MALI

Multiple Choice

Panuto Tukuyin kung TAMA o MALI ang tinutukoy ng mga sumusunod na pangungusap.Isulat sa patlang ang tamang sagot.

4. Magsuot ng hair net upang malaglag ang mga buhok sa inihahandang pagkain.

• TAMA

• MALI

Multiple Choice

Panuto Tukuyin kung TAMA o MALI ang tinutukoy ng mga sumusunod na pangungusap.Isulat sa patlang ang tamang sagot.

5. Gumamit ng pot holder upang maiwasan ang pagkapaso ng kamay.

• TAMA

• MALI

Multiple Choice

Panuto: Basahin at intindihin ang mga sumusunod na pangungusap. Piliin ang letra ng tamang sagot.

6. Ang hiniwang karne ay hindi dapat ibabad sa tubig upang hindi mawala ang bitamina B Complex na kadalasang kakaunti lamang ang taglay ng bawat hiwa.

• Tama

• Mali

• Hindi ko alam

• Pwede

Multiple Choice

Panuto: Basahin at intindihin ang mga sumusunod na pangungusap. Piliin ang letra ng tamang sagot.

7. Hugasan muna ang prutas at gulay bago balatan o hiwain.

• Pwede

• Tama

• Mali

• Hindi ko alam

Multiple Choice

Panuto: Basahin at intindihin ang mga sumusunod na pangungusap. Piliin ang letra ng tamang sagot.

8. Ang mga madadahong gulay ay hindi dapat lutuin ng matagal.

• Tama

• Hindi ko alam

• Pwede

• Mali

Multiple Choice

Panuto: Basahin at intindihin ang mga sumusunod na pangungusap. Piliin ang letra ng tamang sagot.

9. Palambutin ang karne ng baboy o baka sa _________ na apoy.

• Malakas

• Atay-atay

• Katamtaman

• Wala sa nabanggit

Multiple Choice

Panuto: Basahin at intindihin ang mga sumusunod na pangungusap. Piliin ang letra ng tamang sagot.

10. Dapat iwasan ang pagkukuwentuhan ng di magandang pangyayari habang kumakain ang mag- anak sapagkat nagdudulot ito ng ________.

• Ginaganahan ang mag-anak na kumain.

• Nawawalan ng gana ang mag-anak sa pagkain.

• Pagmumulan ng away at hindi pagkakaunawaan ng mag-anak.

• Wala sa nabanggit