Tema 7 Subtema 1 Pbl 1

PERKEMBANGAN TEKNOLOGI PRODUKSI PANGAN

Tema 7 Subtema 1 Pembelajaran 1

Tujuan Pembelajaran

• Dengan mengamati gambar, dan isi teks yang disajikan, siswa mampu memahami isi teks berkaitan dengan perkembangan teknologi produksi pangan dengan cermat.

• Dengan mengamati mengamati gambar, siswa dapat menentukan luas bangun datar menggunakan satuan tidak baku dengan teliti.

• Dengan mengamati isi teks dan penugasan guru, siswa memahami perbedaan individu di sekolah berdasarkan suku/asal daerahnya dengan cermat.

Ayo Mengamati

Pernahkan kamu mengkonsumsi makanan pada gambar berikut?

Semua makanan pada gambar ini merupakan makanan hasil teknologi produksi pangan

Pangan

Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari produk pertanian, perkebunan, perikanan, peternakan, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia.

Mengapa Teknologi Produksi Pangan Itu Penting?

Hasil pertanian dan peternakan tidak dapat bertahan lama. Hasil pangan yang tidak diolah mudah membusuk dan tidak dapat dikonsumsi kembali. untuk membuat hasil pangan menjadi bertahan lama adalah dengan mengolahnya menggunakan teknologi pangan.

Setelah mendengarkan penjelasan, bisakah kalian memahami apa yang dimaksude dengan teknologi produksi pangan?

TEKNOLOGI PRODUKSI PANGAN

Teknologi produksi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk mengolah hasil pangan sehingga menghasilkan makanan baru dan membuatnya bertahan lama serta tidak mudah busuk.

Multiple Select

Apa saja makanan hasil teknologi produksi pangan yang memiliki bahan dasar seperti pada gambar berikut?

• Tahu

• Mayonaise

• Tempe

• Susu kedelai

• acar

Multiple Select

Apa saja makanan hasil teknologi produksi pangan yang memiliki bahan dasar seperti pada gambar berikut?

• Tempe

• Keju

• Mentega

• Yougurt

• Asinan

Ayo Membaca

Fina baru pulang dari toko swalayan. Ia membeli kornet. Gina memperhatikan bentuk kemasan kornet tersebut. bentuknya adalah lingkaran.

Gina teringat pelajaran disekolah mengenai luas bangun datar. Gina ingin menghitung luas kotak sereal tersebut. untuk menaksir luas bangun datar dapat dapat menggunakan bantuan persegi satuan. caranya adalah:

• hitung banyaknya persegi satuan yang utuh.

• selanjutnya perhatikan persegi satuan yang tidak utuh.

• jika persegi satuan lebih dari setengah maka dihitung satu.

• jika kurang dari setengah maka tidak dihitung.

Ayo berhitung

Carilah luas dari kemasan kornet yang dibeli Gina dengan menggunakan bantuan persegi satuan.

Ayo berhitung

Berapakah luas bangu datar pada gambar berikut bila dihitung dengan persegi satuan?

Ayo Membaca

Bangsa Indonesia terdiri dari masyarakat majemuk yang kaya akan keberagaman. Mulai dari keragaman budaya, suku, ras, agama, kepercayaan, hingga bahasa.

Keberagaman ini harus disertai dengan sikap menghargai dari masyarakat Indonesia. Tujuannya agar tercipta kedamaian di Tanah Air.

Ayo Mencari

Seperti keberagaman suku bangsa di Indonesia. Masing-masing individu juga memiliki keberagaman tersendiri. coba kita amati perbedaan individu yang terdapat pada gambar berikut.

Toleransi dalam Keberagaman Individu

Sebagai manusia yang beradab, kita haruslah memiliki tenggang rasa atau toleransi kepada individu lainnya yang memiliki perbedaan dengan kita. Kita dapat melakukannya dengan cara menghargai dan tidak saling menghina.

Apa saja yang telah kita pelajari hari ini?

Multiple Choice

1. Teknologi produksi pangan adalah….

• a. penggunaan teknologi untuk mengolah pangan.

• b. penggunaan teknologi untuk merusak pangan.

• c. penggunaan teknologi untuk mengurangi pangan.

Multiple Choice

Contoh makanan olahan dari kacang kedelai adalah….

• tempe

• yougurt

• keju

Multiple Choice

Sikap menghargai keberagaman individu diantaranya adalah …

• mengejek rambut keriting teman.

• berkelahi dengan teman.

• saling menghargai perbedaan.