3º A - Ésteres e reações orgânicas

3º A - Ésteres e reações orgânicas

Multiple Choice

O éster deriva de...

• um ácido carboxílico e um álcool.

• um ácido sulfúrico e um álcool.

• um ácido carboxílico e água.

• um éter e um álcool

Multiple Choice

A reação de esterificação tem produtos éster e água

• Certo

• Errado

Multiple Choice

O processo de produção de sabonetes e sabão é chamado de:

• Esterficação

• Saponificação

• Clarificação

• Hidrogenação

Multiple Choice

Muitas funções orgânicas são responsáveis pelo sabor e aroma dos produtos que utilizamos em nosso dia a dia. Sabendo que a essência de morango tem a fórmula indicada na figura, indique os produtos da hidrólise ácida desse composto:

• Ácido butanóico e o propanol

• Ácido etanóico e o butanol

• Ácido propanóico e o butanol

• Ácido butanóico e o butanol

• Ácido butanoico e pentan-2-ol

Multiple Choice

Indique os nomes das substâncias que devem reagir em uma reação de esterificação para formar o etanoato de etila.

• ácido propanóico e etanol.

• ácido acético e etanal.

• ácido etanóico e acetaldeído.

• ácido etanóico e etanol.

Multiple Select

Quais compostos NÃO são ésteres?

Multiple Choice

Qual o nome oficial desse composto?

• Butanoato de metila

• Propanoato de etila

• Propanoato de metila

• Butanoato de propila

Multiple Choice

As moléculas responsáveis pela ação de limpeza em

produtos detergentes possuem uma estrutura química com

características que podem ser representadas esquematicamente na figura. Sobre o assunto assinale a alternativa correta.

• A cauda da molécula de um detergente é apolar, enquanto a cabeça é polar.

• A espuma produzida pela mistura de água e detergente é responsável pela ação de limpeza dos detergentes.

• Nas micelas formadas em meio aquoso, as moléculas de detergentes têm a cabeça polar voltada para a sujeira e a cauda apolar voltada para a água.

Multiple Choice

A reação química apresentada na figura mostra a produção do sabão que tem como um dos reagentes e produtos os seguintes grupos orgânicos:

• Cetona e aldeído

• Ácido carboxílico e álcool

• Éster e álcool

• Éter e álcool