Ácidos y Bases

Ácidos y Bases

Introducción

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De acuerdo a la definición que alimentos pueden ser ácidos

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De acuerdo a la teoría de Arrhenius como se disocia este ácido en presencia de agua  $HBr$  

•  $H^+\ +\ Br^-$  

•  $H^-\ +\ Br\ ^+$  

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si se disocia LiOH en agua esta formara los siguientes iones :

• $Li^-\ \ OH\ ^+$

• $Li^+\ OH^-$

¿Cómo identificar los ácidos y bases ?

Recuerda que los ácidos empiezan con Hidrogeno y las bases tienen el (OH) ion hidroxilo.

Ejemplos

NaOH , LiOH , son bases

HCl , HI , son ácidos.

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Elige las estructuras químicas que sean bases

• HCL

• $H_2SO_4$

• $NaOH$

• $Mg\left(OH\right)_2$

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Las siglas pH tienen el significado de

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El agua de esta botella tiene un pH de 7 esto significa que es

• ácida

• neutro

• básico

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Esta sustancia cuando se disuelve desprende iones Hidroxilo ¿ que pH le corresponde ?

• 7

• de 8 a 14

• de 6 a 1

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¿Cuál es el producto  de la siguiente reacción química?  $HI\ +K\ OH\ \ \rightarrow$  

•  $IK\ +\ H_2O$  

•  $KI\ +H_2O$  

•  $KI_2\ +\ H_2O_2$