Fermentação

Fermentação

Multiple Choice

O conjunto de reações bioquímicas que decorrem nas células é

• Anabolismo

• Catabolismo

• Metabolismo

• Fermentação

Multiple Choice

Processo de formação de moléculas complexas a partir de moléculas mais simples, com consumo de energia

• Anabolismo

• Catabolismo

Multiple Choice

A fermentação e a respiração aeróbia são processos _____ que permitem obter energia a partir da ____ da glicose.

• anabólicos ... redução

• anabólicos ... oxidação

• catabólicos ... redução

• catabólicos ... oxidação

Multiple Choice

A fermentação ocorre no hialoplasma, em regime de aerobiose.

• Verdadeiro

• Falso

Multiple Choice

A fermentação envolve 2 etapas:

• glicólise e redução do piruvato

• glicólise e oxidação do piruvato

Multiple Select

Na fermentação

• formam-se 2 ATP na fase de ativação

• formam-se 2 ATP na fase de rendimento

• gastam-se 2 ATP na fase de ativação

• formam-se 4 ATP na fase de rendimento

• gastam-se 4 ATP na fase de rendimento

Multiple Choice

Na fermentação _____, o ácido pirúvico, resultante da glicólise, é reduzido pelo _____, originando _____, não ocorrendo libertação de CO₂.

• alcoólica … NAD⁺ … ácido láctico

• alcoólica … NAD⁺ … etanol (álcool etílico)

• láctica … NADH … ácido láctico

• láctica … NADH … etanol (álcool etílico)

Multiple Choice

Na fermentação _____, o ácido pirúvico, resultante da glicólise, é descarboxilado (é removida uma molécula de CO₂) e reduzido pelo NADH, formando-se _____.

• alcoólica … etanol (álcool etílico)

• alcoólica … lactato

• láctica … etanol (álcool etílico)

• láctica … lactato

Multiple Choice

O saldo energético de ambas as fermentações é de _____ ATP, formados na _____.

• 2 … 1ª etapa (glicólise)

• 2 … 2ª etapa (redução do ácido pirúvico)

• 4 … 1ª etapa (glicólise)

• 4 … 2ª etapa (redução do ácido pirúvico)